Tipos de arroz en el mundo. El arroz es uno de los alimentos más versátiles que pueden existir. Tan pronto podemos usarlo de principal protagonista de un plato, como de guarnición acompañando a una de nuestras grandes recetas. Muchas de las recetas que te traemos a diario cuentan con el arroz entre sus ingredientes.¿Sabrías decirme cuantos tipos de arroz en el mundo pueden … [Leer más...] acerca deTipos de arroz en el mundo, conoce nuevas variantes
Mejores recetas para llevar en táper
Cada vez son más las personas que se ven obligadas a llevar la comida en un táper debido a las exigencias laborales y/o académicas. Pero comer de táper no significa comer mal. Se puede seguir una dieta sana y equilibrada comiendo fuera de casa. Por ello hoy traemos las mejores recetas para llevar en táper para que comer fuera de casa no sea una tortura.Pese a que en … [Leer más...] acerca deMejores recetas para llevar en táper
Cómo usar palillos chinos y no morir en el intento
Usar los palillos chinos puede convertirse en toda una odisea. Pero calma, todo tiene su truco. Hoy explicaremos cómo usar palillos chinos y no morir en el intento (al menos no demasiado). Así que si eres un apasionado de la comida china o japonesa, pero tu técnica con los palillos es nula o deja mucho que desear... ya va siendo hora de que aprendas algunos trucos. ¡Vamos que … [Leer más...] acerca deCómo usar palillos chinos y no morir en el intento
La paleodieta, vuelta a los orígenes
Alimentos para adelgazar y disfrutar de tu dieta La dieta de la Selección Española para el MundialSi te decimos paleodieta, ¿qué se te viene a la cabeza? Si alguno de los que están leyendo esto lo asocia con alguna palabra que empiece por "paleo" debo deciros que estáis en lo cierto. Tiene algo que ver con el Paleoítico; pero tranquilos, responderemos a todas y … [Leer más...] acerca deLa paleodieta, vuelta a los orígenes
Receta de gazpachos manchegos
Cuando hablamos de gazpacho, por norma general, tendemos a pensar en el andaluz. Esa deliciosa sopa fría que tan bien encaja en esta época del año. Sin embargo hay otra receta con la que comparte nombre que también goza de una posición privilegiada dentro de la gastronomía española: los gazpachos manchegos. Te invito a conocer un poco su historia y, por supuesto, su … [Leer más...] acerca deReceta de gazpachos manchegos
Receta de sopa de fideos china
La receta de sopa de fideos china es básicamente caldo, los fideos de arroz llamados "bánh phở", algunas hierbas y carne. En este caso, es camarón. Es muy sencilla de hacer y en cuestión de treinta minutos puede estar lista. Sigue estos pasos y conseguir una deliciosa receta de sopa de fideos vietnamita.Ingredientes para la sopa de fideos china400 gramos de fideos de … [Leer más...] acerca deReceta de sopa de fideos china
Prosciutto, un clásico de la cocina italiana
El prosciutto es la palabra italiana usada para definir al jamón. En Italia se sirve curado, sin cocinar y con un corte fino. Está elaborado a partir de la pierna de cerdo. Los procesos de elaboración pueden durar meses e incluso años en función del tamaño de jamón.El prosciutto tiene una variedad más refinada. Se la conoce con el nombre de culatello. Este jamón procede de … [Leer más...] acerca deProsciutto, un clásico de la cocina italiana
Bizcocho de zanahoria casero y muy esponjoso
Bizcocho de zanahoria casero. Para conquistar los paladares de tus familiares o amigos no hace falta invertir mucho tiempo en la cocina ni complicarse mucho con la elaboración de las recetas. Un dulce que triunfa siempre es el bizcocho de zanahoria. Su esponjosidad, textura y sabor son espectaculares.¿Quieres descubrir los trucos para conseguir el bizcocho de zanahoria … [Leer más...] acerca deBizcocho de zanahoria casero y muy esponjoso
Tacos mexicanos: aprende a cocinar la auténtica receta
Los tacos mexicanos son uno de las principales recetas dentro de la gastronomía de México. Hay muchas variedades de tacos mexicanos, muchos ingredientes que se pueden añadir a esta receta para conseguir una auténtico plato mexicano cargado de matices, sabor y sobre todo, tradición.Cuenta la historia que Moctezuma usaba las tortillas como cucharas para sostener la comida. … [Leer más...] acerca deTacos mexicanos: aprende a cocinar la auténtica receta
15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo
EspañaUna de las tradiciones más conocidas y extendidas por el mundo es la celebración del año nuevo tomando 12 uvas por cada una de las campanas que se realizan. Se realiza en el tránsito de la noche del 31 de diciembre al 1 de enero a las 12 de la noche y hay que tener cuidado... porque los cuartos de antes pueden confundir y hacer que te tomes alguna uva de más...Éstas … [Leer más...] acerca de15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo
