Ensaladas

Si crees que existe poca variedad de ensaladas es que no has visto todas nuestras recetas. Hay infinidad de verduras, frutas y demás ingredientes que pueden se utilizados para crear platos perfectos. Y si tenemos en cuenta esa enorme variedad, comprenderemos la infinidad de combinaciones posibles.

Es posible ser creativo en la preparación de este plato tan conocido y desconocido a la vez. Lamentablemente, a las ensaladas se las suele tachar de aburridos, cuando en realidad pueden llegar a tener sabores increíbles. Además, su capacidad de ser muy saludables las hace tener un valor añadido que no nos puede pasar desapercibidos.

Así que si quieres darle sabor a tu vida y cuidar de tu salud, presta atención a todas nuestras recetas de ensaladas. ¡Pero no olvides comentarnos qué te parecen! Nos interesa tu opinión, así que disfruta y luego cuéntanos si qué te han parecido o si se te han ocurrido nuevas ideas

Cocer quinoa: cómo hacerlo de forma correcta

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17 abril, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Cómo cocer quinoa. Antes de explicarte cómo elaborar platos con quinoa, el ingrediente estrella, lo que haremos es contarte cómo cocer quinoa. Después de todo, si eres nuevo en la cocina de este alimento, es un paso importante conocer los detalles de la preparación para no perder ninguna de sus cualidades nutricionales.¡Vamos, estás a un paso de cocinar un ingredientes … [Leer más...] acerca deCocer quinoa: cómo hacerlo de forma correcta

Ensalada de calabacín con queso de cabra

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21 marzo, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Cómo preparar una ensalada de calabacín. Como sabemos que te encantan las recetas fáciles, rápidas y muy sabrosas, aquí te traemos una receta muy especial. La ensalada de calabacín puede resultar ideal para variar el tipo de ensalada que solemos comer.Prepárate para probar una receta estupenda de ensalada. Saludable y riquísima. ¿Qué mas se puede pedir?La ensalada de … [Leer más...] acerca deEnsalada de calabacín con queso de cabra

Ensalada de espinacas crujiente con salsa de yogur

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21 noviembre, 2017 por Francisco Heres Deja un comentario

Ensalada de espinacas. ¿Quién dijo que las espinacas no iban a ser una gran opción? Esta receta incluye una especie de crema de harina de garbanzo que cubre las hojas de espinaca. Tras freírlas se quedan con una crujiente capa delicada similar a la tempura japonesa.Todo ello está aderezado con una salsa de yogur y adornado con cebolla roja picada, tomate y cilantro. Para … [Leer más...] acerca deEnsalada de espinacas crujiente con salsa de yogur

Ensalada César con pollo y picatostes

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17 noviembre, 2017 por Guillermo González Deja un comentario

Tal vez la ensalada césar sea una de las más consumidas en el mundo. Una receta internacional que triunfa allí donde va. Hasta el punto, que hasta los restaurantes de comida rápida tienen esta ensalada incluida entre sus opciones. Hoy os proponemos hacer la receta en casa.Aunque las salsas que encontramos en el supermercado están bien, nos decantamos por hacerla en nuestra … [Leer más...] acerca deEnsalada César con pollo y picatostes

3 ingredientes para mejorar tus ensaladas

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7 julio, 2017 por Mari Carmen Sánchez Deja un comentario

Con la llegada del verano, tenemos que reconocer que nos da más pereza cocinar. Aunque ésta es una de nuestras grandes pasiones. Sin embargo, por lo menos a mi me ocurre, empiezan a subir las temperaturas y yo opto por llenar mis almuerzos de ricas ensaladas. Obviamente, aunque éste es un plato muy versátil llega un momento en que no da más de sí. Bien, pues si estás en esa … [Leer más...] acerca de3 ingredientes para mejorar tus ensaladas

Receta de la ensalada caprese

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5 julio, 2017 por Mari Carmen Sánchez Deja un comentario

Las ensaladas y los entrantes fáciles de preparar y en frío son perfectos para la primavera-verano. Nos apetece menos cocinar, pero también comer. Y cuando lo hacemos nos decantamos por algo fresco que nos ayude a soportar el agobiante calor veraniego. La gastronomía española está cargada de platos de este tipo, pero hoy le dedicamos un hueco a uno italiano: ensalada … [Leer más...] acerca deReceta de la ensalada caprese

Salpicón de marisco, un plato muy versátil

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4 julio, 2017 por Pablo Ares Deja un comentario

Los amantes de los productos del mar ven en el salpicón de marisco uno de los platos estrella. No hay una receta unitaria de este plato, ofrece una amplia posibilidad de combinaciones. De hecho existen otras muchas versiones más allá del salpicón de marisco, como el de carne o el de verduras.Dependiendo de la zona geográfica en la que nos movamos el concepto de salpicón de … [Leer más...] acerca deSalpicón de marisco, un plato muy versátil

Ensalada de cangrejo, mango y vinagreta de limón (25 minutos)

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6 marzo, 2017 por Cocínate el Mundo Deja un comentario

___TVE_SHORTCODE_RAW__<p><strong>Ensalada de cangrejo</strong> con mango, aguacate y vinagreta de <a href="https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2017-04-24/beber-agua-de-limon-beneficios-todos-los-dias_1366196/" target="_blank" rel="noopener">limón</a>. ¿Qué te parece este plato? Te aseguro que es toda una <strong>explosión de … [Leer más...] acerca deEnsalada de cangrejo, mango y vinagreta de limón (25 minutos)