Los rollitos de primavera, también llamados como arrollado primavera o chun kun, es un plato típico chino. Fueron introducidos en Occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos. Los rollos de primavera se pueden realizar de dos maneras: con una pasta de harina de trigo, o con una pasta a base de harina de arroz. Se pueden … [Leer más...] acerca deReceta Rollitos de primavera
Aperitivos
¿Cómo hacer los mejores aperitivos? No hay nada como empezar una cena con una velada con una gama de buenos aperitivos. Son tantas y tan variadas las recetas que se pueden crear con ellas que enumerarlas todas sería prácticamente imposible.
Los aperitivos son recetas en las que tenemos que volcarnos. Con recetas fáciles se puede conseguir auténticas delicias con las que triunfar cuando haces de anfitrión. ¿Te conformas con los típicos canapés de paté? Pues no debes hacerlo porque son muchas las combinaciones que puedes conseguir.
En Cocínate el Mundo te ofrecemos una amplia variedad de aperitivos fríos y de aperitivos calientes con los que te consagrarás como el anfitrión perfecto. A la hora de preparar los aperitivos debes tener en consideración cuáles van a ser los platos protagonistas de tu comida o cena. Saber elegir los aperitivos adecuados para cada ocasión es otra de las claves para consagrarte como todo un cocinero.
Receta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
Las quesadillas rellenas son un plato muy típico de la cocina mexicana. Hoy te traigo una versión del plato donde las quesadillas rellenas tienen como principal protagonista el queso, el sabor del jalapeño rojo y una deliciosa salsa borracha. ¿Quién puede resistirse? Quesadillas rellenas, un plato muy versátil Las quesadillas rellenas son un plato hecho a base de tortitas de … [Leer más...] acerca deReceta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
Gazpacho de calabacín, delicia nutritiva
Comenzamos el día con ganas de enseñaros una receta nueva. Hoy os explicaremos cómo preparar un Gazpacho de calabacín. A nosotros nos encantan las recetas sencillas y mucho más compartirlas. Por ello, hoy tenéis para vosotros una receta nutritiva, fácil y deliciosa. ¡Vente a cocinar con nosotros! Sobre el gazpacho en verano Ya sabemos que, quizás, estamos un poco pesados con … [Leer más...] acerca deGazpacho de calabacín, delicia nutritiva
Prosciutto, un clásico de la cocina italiana
El prosciutto es la palabra italiana usada para definir al jamón. En Italia se sirve curado, sin cocinar y con un corte fino. Está elaborado a partir de la pierna de cerdo. Los procesos de elaboración pueden durar meses e incluso años en función del tamaño de jamón.El prosciutto tiene una variedad más refinada. Se la conoce con el nombre de culatello. Este jamón procede de … [Leer más...] acerca deProsciutto, un clásico de la cocina italiana
Quiche de calabacín, el pastel salado que conquista
Cómo preparar una quiche de calabacín. ¿Eres más de salado pero no quieres renunciar a los pasteles? Pues quizá la solución sea preparar una quiche, una estupenda receta que presenta el aspecto de pastel, aun ser salado. En la versión de hoy, vamos a prepararla con el calabacín como ingrediente principal. Quiche de calabacín, una receta con muchos beneficios Hay muchísimos … [Leer más...] acerca deQuiche de calabacín, el pastel salado que conquista
Cómo hacer el huevo escalfado perfecto
Cómo preparar un huevo escalfado. A todos nos encanta irnos de brunch los domingos, disfrutar de manjares sublimes con nuestros amigos. Pero vamos, que en casa también os podéis dar un banquete. Por ello, hoy compartimos con vosotros cómo hacer el huevo escalfado perfecto. Aprende con nosotros a cocinar el ingrediente estrella de los brunch del mundo. Huevo escalfado, ¿lo has … [Leer más...] acerca deCómo hacer el huevo escalfado perfecto
Faláfel Casero, la receta definitiva
Cómo preparar faláfel casero. Es una receta muy sencilla, que la mantendrás durante años como un tesoro encontrado. El faláfel, es tan demandado a nivel internacional que nos cita hoy para hablar sobre él. Así, que además de preparar una rica receta casera, te compartiremos su historia. Gastronomía del Medio Oriente La Gastronomía del Medio Oriente, en especial la cocina … [Leer más...] acerca deFaláfel Casero, la receta definitiva
Pimientos confitados, más que un aperitivo
Los pimientos confitados son muy populares, ya que suelen salvar cualquier evento. Hoy prepararemos la receta del aperitivo a base de pimientos confitados y queso de cabra. Por suerte, los pimientos confitados son muy fáciles de hacer y te lo explicaremos de forma sencilla. Primero, vamos a conocer los motivos por los cuáles el aperitivo es uno de nuestros platos … [Leer más...] acerca dePimientos confitados, más que un aperitivo
Receta guacamole
¿Te gustaría viajar a México sin salir de la cocina? pues te traigo una receta de auténtico guacamole mexicano fácil y rápida. Es una de las salsas de la gastronomía mexicana que más triunfa alrededor del mundo. El guacamole mexicanoUno de los públicos que más la aplauden son los vegetarianos y veganos puesto que su receta no incluye productos de origen animal. Como … [Leer más...] acerca deReceta guacamole
Receta de queso feta con salsa de sandía
¿Cómo? ¿que aún no has probado el queso feta con salsa de sandía? Pues es un plato griego con un toque refrescante apoyado en dos puntos, por un lado el sabor de la sandía y por otro la suavidad del queso feta. ¿Quieres aprender a hacerlo? Pues no pierdas detalle porque en treinta minutos tendrás esta receta de queso feta con salsa de sandía. Ingredientes para la receta de … [Leer más...] acerca deReceta de queso feta con salsa de sandía
