Cocina japonesa

Esta página está dedicada a todos aquellos amantes de la cocina japonesa. Semana tras semana, nos preocupamos de buscar las mejores recetas para que puedas experimentar y disfrutar de los sabores orientales más característicos. Y de cada receta, también escogemos los mejores ingredientes elaborados con los pasos adecuados para que puedas saborear gustos exquisitos.

Pero no te preocupes, porque aunque estudiamos para encontrar las mejores recetas, también te las explicamos de la forma más fácil y clara posible. Así pues, aquí encontrarás todos los pasos a seguir para poder disfrutar de la cocina japonesa sin tener que salir de casa. Avisa a tu familia y amigos y preparad una cena o comida temática.

¿Por qué no nos cuentas qué te parecen? Vuestras opiniones pueden ayudarnos a crecer y mejorar. De esta forma, podremos darte cada vez más recetas de cocina japonesa de aún más calidad. ¡Súmate al sabor oriental con nosotros!

Sopa de miso, la receta que te abre un nuevo mundo

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14 agosto, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Cómo preparar una sopa de miso. Teníamos muchas ganas de que llegara este día para presentarte la receta de la sopa de miso. ¿Por qué? Porque, aparte de tener todo el sabor especial de la cocina asiática, vas a descubrir todas sus propiedades beneficiosas para la salud. Y es que hay muchas razones para que prepares esta sopa de forma casera, ¿quieres conocerlas? ¡Pues … [Leer más...] acerca deSopa de miso, la receta que te abre un nuevo mundo

El placer de los platos tradicionales de la comida asiática

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19 junio, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Por muy lejos que se encuentre Asia, podemos deleitarnos en cualquier momento de los platos estrella de la comida asiática. Tan sólo hace falta un poco de paciencia, los ingredientes oportunos, unas pequeñas instrucciones y, sobretodo, conocer cuáles son esos platos a partir de el siguiente artículo.Prepárate porque vamos a recorrer la gastronomía asiática para saciar tu … [Leer más...] acerca deEl placer de los platos tradicionales de la comida asiática

Ramen, la receta japonesa que siempre has soñado cocinar

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18 junio, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Cómo preparar ramen casero. ¿Quieres aprender a preparar un verdadero ramen en casa? Aunque parece un plato muy complicado de hacer, en realidad no lo es. Además, nosotros te explicamos los pasos de forma fácil y clara para que puedas elaborar este increíble plato de la cocina japonesa. ¿Te animas? Ramen, el plato japonés por excelencia Sin duda debes conocer el ramen, quizá … [Leer más...] acerca deRamen, la receta japonesa que siempre has soñado cocinar

El protocolo de la cocina japonesa… ¡Itadakimasu!

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13 junio, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Protocolo de la cocina japonesa. Siempre nos despierta curiosidad conocer las curiosidades de otras culturas muy distintas a la nuestra. Entre todos los detalles del mundo asiático que podríamos comentar, hablaremos de una de las situaciones más complejas y más interesantes: el protocolo de la cocina japonesa. ¡Veámoslo! ¡Conviértete en un experto del protocolo de la cocina … [Leer más...] acerca deEl protocolo de la cocina japonesa… ¡Itadakimasu!

Algas para hacer sushi, ¿cuáles son las mejores?

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6 junio, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

Las mejores algas para hacer sushi. Nuestra intención es que te conviertas en un auténtico profesional en la elaboración del sushi. Si la semana pasada te hablábamos de los trucos para hacer sushi en casa, hoy te traemos todas las claves sobre uno de los ingredientes imprescindibles en muchas de las variantes de esta receta: las algas. Aprenderemos a diferenciar su sabor, … [Leer más...] acerca deAlgas para hacer sushi, ¿cuáles son las mejores?

Cómo hacer sushi en casa: paso a paso

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30 mayo, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

¿Quieres hacer sushi en casa? pues estás de enhorabuena. A pesar de que preparar sushi es un auténtico arte que requiere muchos años de preparación y experiencia, puede ser divertido prepararlo en casa con amigos o con la familia. Por eso, hoy te contamos todos los secretos sobre cómo hacer sushi en casa: sus variedades, técnicas, ingredientes. Todo ello para conseguir la mejor … [Leer más...] acerca deCómo hacer sushi en casa: paso a paso

Los mejores restaurantes japoneses de Madrid

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23 mayo, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

Estamos seguros de que tu próximo restaurante japonés favorito se encuentra en esta lista que hemos elaborado. Aquí podrás descubrir los detalles de cada uno de estos locales que, sin duda, merecen la pena averiguar. Presta atención porque estás a un paso de adentrarte en el mejor sabor asiático de la capital.Si ya estás preparado para descubrir los mejores restaurantes … [Leer más...] acerca deLos mejores restaurantes japoneses de Madrid

Cómo preparar sashimi en tres pasos

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23 octubre, 2017 por Redacción Deja un comentario

Preparar sashimi. Si estás adentrándote en el impresionante mundo de la cocina japonesa éste es tu lugar. Te damos las claves para preparar sashimi en tres sencillos pasos. El sashimi es un exquisito plato japonés cuya base es el pescado crudo muy fresco. Por lo general se suele servir en pedazos rectangulares de 0,5 mm de ancho. Suele está acompañado de salsa de soja. También … [Leer más...] acerca deCómo preparar sashimi en tres pasos

Cocina japonesa, una de las más sanas y equilibradas del planeta

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24 febrero, 2017 por Natalia García Deja un comentario

La cocina japonesa tradicional esta considerada una de las dietas más sanas del mundo. Y es un tanto singular, si lo pensamos un poco, que el ingrediente estrella de esta deliciosa gastronomía sea el arroz blanco pese a la creencia popular de que es el pescado crudo el que ocupa esa posición.Así que lo cierto es que el producto principal con el que se elabora una receta … [Leer más...] acerca deCocina japonesa, una de las más sanas y equilibradas del planeta

Curry japonés: todo lo que debes saber

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24 febrero, 2017 por Natalia García Deja un comentario

El curry japonés se introdujo en la gastronomía nipona hace unos 200 años. Aunque su procedencia es de de otros países asiáticos, fueron los ingleses quienes se encargaron de introducirlo en esa zona. Y no fue hasta principios del siglo pasado cuando se convirtió en una receta increíblemente popular para los japoneses. En Japón, este producto se suele vender en pastillas, … [Leer más...] acerca deCurry japonés: todo lo que debes saber