Si hay un plato estrella dentro de la gastronomía japonesa ese es el sushi. Una receta que en los últimos años ha experimentado una verdadera expansión a nivel mundial. Cada vez son más los establecimientos especializados que incluyen en sus cartas estos bocados elaborados con arroz y otros ingredientes como pescados, mariscos o verduras. Así, por ejemplo, el sushi en Madrid ha … [Leer más...] acerca deSushi en Madrid: siete variedades que no te puedes perder
Cocina japonesa
Esta página está dedicada a todos aquellos amantes de la cocina japonesa. Semana tras semana, nos preocupamos de buscar las mejores recetas para que puedas experimentar y disfrutar de los sabores orientales más característicos. Y de cada receta, también escogemos los mejores ingredientes elaborados con los pasos adecuados para que puedas saborear gustos exquisitos.
Pero no te preocupes, porque aunque estudiamos para encontrar las mejores recetas, también te las explicamos de la forma más fácil y clara posible. Así pues, aquí encontrarás todos los pasos a seguir para poder disfrutar de la cocina japonesa sin tener que salir de casa. Avisa a tu familia y amigos y preparad una cena o comida temática.
¿Por qué no nos cuentas qué te parecen? Vuestras opiniones pueden ayudarnos a crecer y mejorar. De esta forma, podremos darte cada vez más recetas de cocina japonesa de aún más calidad. ¡Súmate al sabor oriental con nosotros!
Salsa teriyaki, la reina de todas las salsas
Salsa teriyaki. Es innegable que en la actualidad tenemos un mayor acceso a ingredientes y técnicas de cocina de todo el mundo. Y no solo en restaurantes, si no también en nuestra propia cocina. Hoy os traemos uno de esos ingredientes, aunque también hace referencia a una forma concreta de cocinar. Hablamos del teriyaki, un condimento de origen japonés que ha conquistado a los … [Leer más...] acerca deSalsa teriyaki, la reina de todas las salsas
Ensalada de soba, fácil, nutritiva y sabrosa
Cómo preparar ensalada de soba. Si hay ya una infinidad de ensaladas a nivel nacional, imaginaos la suma de recetas que existen en todo el resto de países. De entre todos los sabores del mundo, hemos escogido una ensalada de soba para que puedas preparar este ingrediente que cada vez más está ganando popularidad. El origen de la tendencia de la ensalada de soba Para todo … [Leer más...] acerca deEnsalada de soba, fácil, nutritiva y sabrosa
El placer de los platos tradicionales de la comida asiática
Por muy lejos que se encuentre Asia, podemos deleitarnos en cualquier momento de los platos estrella de la comida asiática. Tan sólo hace falta un poco de paciencia, los ingredientes oportunos, unas pequeñas instrucciones y, sobretodo, conocer cuáles son esos platos a partir de el siguiente artículo.Prepárate porque vamos a recorrer la gastronomía asiática para saciar tu … [Leer más...] acerca deEl placer de los platos tradicionales de la comida asiática
Sopa de miso, la receta que te abre un nuevo mundo
Cómo preparar una sopa de miso. Teníamos muchas ganas de que llegara este día para presentarte la receta de la sopa de miso. ¿Por qué? Porque, aparte de tener todo el sabor especial de la cocina asiática, vas a descubrir todas sus propiedades beneficiosas para la salud. Y es que hay muchas razones para que prepares esta sopa de forma casera, ¿quieres conocerlas? ¡Pues … [Leer más...] acerca deSopa de miso, la receta que te abre un nuevo mundo
Ramen, la receta japonesa que siempre has soñado cocinar
Cómo preparar ramen casero. ¿Quieres aprender a preparar un verdadero ramen en casa? Aunque parece un plato muy complicado de hacer, en realidad no lo es. Además, nosotros te explicamos los pasos de forma fácil y clara para que puedas elaborar este increíble plato de la cocina japonesa. ¿Te animas? Ramen, el plato japonés por excelencia Sin duda debes conocer el ramen, quizá … [Leer más...] acerca deRamen, la receta japonesa que siempre has soñado cocinar
El protocolo de la cocina japonesa… ¡Itadakimasu!
Protocolo de la cocina japonesa. Siempre nos despierta curiosidad conocer las curiosidades de otras culturas muy distintas a la nuestra. Entre todos los detalles del mundo asiático que podríamos comentar, hablaremos de una de las situaciones más complejas y más interesantes: el protocolo de la cocina japonesa. ¡Veámoslo! ¡Conviértete en un experto del protocolo de la cocina … [Leer más...] acerca deEl protocolo de la cocina japonesa… ¡Itadakimasu!
Algas para hacer sushi, ¿cuáles son las mejores?
Las mejores algas para hacer sushi. Nuestra intención es que te conviertas en un auténtico profesional en la elaboración del sushi. Si la semana pasada te hablábamos de los trucos para hacer sushi en casa, hoy te traemos todas las claves sobre uno de los ingredientes imprescindibles en muchas de las variantes de esta receta: las algas. Aprenderemos a diferenciar su sabor, … [Leer más...] acerca deAlgas para hacer sushi, ¿cuáles son las mejores?
Cómo hacer sushi en casa: paso a paso
¿Quieres hacer sushi en casa? pues estás de enhorabuena. A pesar de que preparar sushi es un auténtico arte que requiere muchos años de preparación y experiencia, puede ser divertido prepararlo en casa con amigos o con la familia. Por eso, hoy te contamos todos los secretos sobre cómo hacer sushi en casa: sus variedades, técnicas, ingredientes. Todo ello para conseguir la mejor … [Leer más...] acerca deCómo hacer sushi en casa: paso a paso
Los mejores restaurantes japoneses de Madrid
Estamos seguros de que tu próximo restaurante japonés favorito se encuentra en esta lista que hemos elaborado. Aquí podrás descubrir los detalles de cada uno de estos locales que, sin duda, merecen la pena averiguar. Presta atención porque estás a un paso de adentrarte en el mejor sabor asiático de la capital.Si ya estás preparado para descubrir los mejores restaurantes … [Leer más...] acerca deLos mejores restaurantes japoneses de Madrid
