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Cocina española

¿Te interesa aprender las mejores recetas de la cocina española? Esta página va dedicada tanto a aquellos que quieres perfeccionar las comidas típicas de nuestro país, como aquellos que desconozcan nuestra gastronomía. Aquí podréis encontrar los mejores sabores de las recetas que durante años se han ido perfeccionando.

Así pues, encontrarás los mejores platos de la cocina española de cada rincón de todas las comunidades. Después de todo, trabajamos para estudiar y encontrar las mejores versiones de los platos más típicos. Y, aparte, también nos enfocamos en descubrir las mejores innovaciones y la mejor creatividad de España. Al fin y al cabo, lo que más priorizamos es el sabor de cada plato.

¿Nuestras recetas te han gustado? Pues no olvides compartir estas recetas de la cocina española con tus amigos y familiares. Puedes prepararlas para ellos o bien disfrutarlas también tú solo. Pero, sea como sea, coméntanos qué te han parecido y cuál ha sido tu experiencia personal.

Salpicón de marisco, un plato muy versátil

por Pablo Ares Deja un comentario

Salpicón de marisco, un plato muy versátil

Los amantes de los productos del mar ven en el salpicón de marisco uno de los platos estrella. De hecho, es una receta perfecta para estas fiestas, donde sin duda alguna quedarás como el chef oficial de la familia. No hay una receta unitaria de este plato, ofrece una amplia posibilidad de combinaciones. De hecho, existen otras muchas versiones más allá del salpicón de marisco, … [Leer más...] acerca deSalpicón de marisco, un plato muy versátil

Paella mixta, ¿para qué escoger otra?

por Esther Cuesta Deja un comentario

Paella mixta, ¿para qué escoger otra?

¿Os apetece paella pero no os ponéis de acuerdo de si hacerla de verdura, de marisco o de carne? ¡Pues tenemos la solución! Esta receta de paella mixta aúna todas las versiones para poder disfrutar de los mejores sabores que puede ofrecer una paella. ¡Apunta! Paella mixta, todas las grandes versiones en una ¿Habías oído hablar de la paella mixta? Se trata de una versión que … [Leer más...] acerca dePaella mixta, ¿para qué escoger otra?

Receta de gazpachos manchegos

por Pablo Ares Deja un comentario

Receta de gazpachos manchegos

Cuando hablamos de gazpacho, por norma general, tendemos a pensar en el andaluz. Esa deliciosa sopa fría que tan bien encaja en esta época del año. Sin embargo hay otra receta con la que comparte nombre que también goza de una posición privilegiada dentro de la gastronomía española: los gazpachos manchegos. Te invito a conocer un poco su historia y, por supuesto, su … [Leer más...] acerca deReceta de gazpachos manchegos

Natillas Caseras, el postre de nuestra infancia

por Barbara Barrios Deja un comentario

Natillas Caseras, el postre de nuestra infancia

Cómo preparar natillas caseras. ¡Qué rico! Eso es el eco que escuchamos en nuestra cabeza. ¿Por qué? Porque te explicaremos cómo preparar natillas caseras, lo más rico de nuestra infancia.  Te lo enseñamos de forma muy sencilla, para que disfrutéis de ellas en 3, 2, 1... Las mejores natillas caseras que puedas preparar Pues, cómo muchos ya sabéis (y si no lo sabéis me … [Leer más...] acerca deNatillas Caseras, el postre de nuestra infancia

Callos a la madrileña, la receta que renta

por Esther Cuesta Deja un comentario

Callos a la madrileña, la receta que renta

Cómo preparar callos a la madrileña. ¡No tienes que buscar más! Hoy te traemos una receta realmente única y fácil de estos deliciosos callos. Presta atención porque en cocinateelmundo estás a punto de aprender una receta que no podrás dejar de preparar. ¡Veámoslo! Callos a la madrileña, para viajar a través del sabor Debemos empezar mencionando que el plato de los callos a la … [Leer más...] acerca deCallos a la madrileña, la receta que renta

Chorizo al vino, una tapa española única

por Esther Cuesta Deja un comentario

Chorizo al vino, una tapa española única

Cómo preparar chorizo al vino. Sí, ha llegado el momento de darle vida a tu cocina con una de las recetas especiales de la gastronomía española. Hablamos de la tapa del chorizo al vino, una elaboración muy fácil que seguro que te encantará. ¿Quieres conocer las claves de su preparación? ¡Pues adelante! ¿Te animas a cocinar unas tapas de chorizo al vino? Antes de empezar a … [Leer más...] acerca deChorizo al vino, una tapa española única

Fideuá de marisco, el regalo de Valencia

por Esther Cuesta Deja un comentario

Fideuá de marisco, el regalo de Valencia

Cómo preparar una fideuá de marisco. No hay nada como un día tranquilo, con tus amigos o tu familia, y disfrutando de un plato de diez. No obstante, ese día perfecto solo puede conseguirse si uno sabe preparar una receta como esta fideuá de marisco para todos sus invitados. ¡Estás de suerte! Porque aquí encontrarás todos los pasos para cocinar el mejor de los sabores. … [Leer más...] acerca deFideuá de marisco, el regalo de Valencia

Ensalada Murciana, de las más nutritivas del verano

por Barbara Barrios Deja un comentario

Ensalada Murciana, de las más nutritivas del verano

La ensalada murciana será una de las más nutritivas para este verano. La frescura que nos ofrecen sus ingredientes, su color y sabor nos hará sentir la gloria. ¿Por qué? El cuerpo nos pide refrescarnos, nos pide platos ligeros y sabores ricos. Por esto, te traemos una receta sencilla de la ensalada murciana. Descubre las increíbles propiedades de la Ensalada Murciana Que si … [Leer más...] acerca deEnsalada Murciana, de las más nutritivas del verano

Esta paella de verduras simplemente te encantará

por Esther Cuesta Deja un comentario

Esta paella de verduras simplemente te encantará

Cómo preparar una paella de verduras. Sabemos lo mucho que te gusta disfrutar de una excelente paella con la mejor compañía. Pero, ¿intentas preparar más de un tipo de paella? Al fin y al cabo, existen muchas versiones de esta receta española por excelencia. Por ese motivo, hoy vamos a explicarte todos los pasos y detalles de la receta de paella de verduras. ¡Adelante! Paella … [Leer más...] acerca deEsta paella de verduras simplemente te encantará

Ensaladilla rusa, una receta muy española

por Barbara Barrios Deja un comentario

Ensaladilla rusa, una receta muy española

¿Cuántos habéis probado ya la ensaladilla rusa? Por ello, hoy os traemos cómo preparar la ensaladilla rusa, una de las favoritas del verano en España. No hace falta que vayáis a ningún restaurante, vosotros la podéis preparar con tranquilidad en casa. ¿Por qué? porque te lo compartimos de forma fácil y sencilla. Ensaladilla Rusa También es conocida como ensalada Olivier. … [Leer más...] acerca deEnsaladilla rusa, una receta muy española

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