Recetas de Cocina del Mundo

¿Te gusta la repostería y buscas alternativas un poco más saludables? Hoy te traemos la solución, una receta de magdalenas en las que los ingredientes protagonistas son el chocolate y cacao sin azúcar. Además de ello, para hacer más ligeras nuestras magdalenas utilizaremos avena en lugar de harina. Antes de empezar asegúrate de tener los siguientes … [Leer más...] acerca deReceta de magdalenas de chocolate y cacao sin azúcar

Con la llegada de la primavera se inaugura oficialmente la temporada de barbacoas. Ahora que los días son más largos y las temperaturas acompañan, organizar una barbacoa es un plan excelente para disfrutar de una gran día con familia y amigos. Si hay un ingrediente imprescindible en las barbacoas es la carne. Para conseguir el cocinado perfecto es importante prestar atención al … [Leer más...] acerca deMejores cortes de carne para hacer barbacoas

Una de las claves para conseguir la pizza perfecta es la masa. Conseguir ese punto esponjoso, crujiente y ligero es fundamental para que el sabor encaje a la perfección con el resto de los ingredientes. Puedes lograr este punto con distintas técnicas. Si decides apostar por el uso de electrodomésticos, descuida, aquí tienes las claves de nuestra receta de masa de pizza con … [Leer más...] acerca de¿Cómo hacer la masa de pizza con batidora amasadora?

Es posible que con la situación actual que estamos viviendo no hayas podido ir a Segovia a disfrutar de un delicioso cochinillo en familia, pero no te preocupes porque tenemos la solución para que lo disfrutes como nunca.Aunque el cochinillo suele identificarse como un plato muy tradicional eso no tiene porqué ser así ya que a continuación te traemos diferentes recetas de … [Leer más...] acerca deRecetas para hacer cochinillo segoviano tradicional e innovadoras

Aunque hace ya tiempo que se convirtió en tendencia el Poke Bowl ha continuado afianzando su posición destacada en el mercado. Desde hace un par de años aproximadamente este plato se ha mantenido constante en la carta de muchos restaurantes de nuestro país. Así por ejemplo el poke bowl en Barcelona tiene un gran protagonismo, de hecho podemos encontrar distintos restaurantes y … [Leer más...] acerca dePoke Bowl, la receta del verano

Hoy os traemos varias recetas saludables para empezar el día lleno de energía. Son recetas muy sencillas y fáciles de hacer, en pocos minutos tendrás listas las elaboraciones y están… ¡deliciosas! Para empezar el día con energía y buen pie, es imprescindible hacer un buen desayuno que te ayude a despertar y coger fuerzas. Es cierto que cuando nos levantamos por la mañana, el … [Leer más...] acerca de5 desayunos saludables para un día cargado de energía

Ha llegado el buen tiempo y con este las frutas más ricas de todo el año. Se acerca el verano y ya no nos apetece comer frutas de invierno, es hora de empezar a comer las frutas jugosas del verano: melocotón, sandía, melón, cerezas… ¡deliciosas! Por eso, para que vayas practicando tus platos de temporada, hoy te traemos una de las recetas más ricas y perfectas para cualquier … [Leer más...] acerca deGelatina de frutas, una receta sencilla que siempre triunfa

A todos nos gusta comer un buen guiso tradicional, un estofado de ternera  o un buen caldo. Aunque es cierto, que muchas veces resulta bastante atareado pasar tantas horas cocinando. Por eso, si te gusta te gusta cocinar, pero estás cansad@ de pasar tanto tiempo esperando, necesitarás tener a mano los mejores productos para agilizar la preparación.Obviamente, uno de los … [Leer más...] acerca deVentajas de las ollas a presión

“Como en casa, en ningún sitio”. Esta es la realidad. Prepararte platos caseros a tu gusto hoy en día es lo más saludable y económico para comer sabroso y bien.Todos sabemos que la cocina requiere bastante tiempo y dedicación. Aunque no lo es tanto si tienes a mano los ingredientes correctos y unos pasos detallados de cómo elaborarlo de la forma más sencilla. Por eso … [Leer más...] acerca deConsejos para hacer un buen pan casero

Que sobre gustos no hay nada escrito es algo que se puede demostrar con claridad en el ámbito de la comida. Todos sabemos que hay personas a las que les encanta la pizza con pepperoni como ingrediente principal y otras que no pueden ni verla, y el debate entre aquellos que comen pizza con piña y los que creen que ni siquiera debería existir es algo que sigue vigente en muchas … [Leer más...] acerca de¿Cómo prefieres la masa de la pizza?