Recetas con jengibre. Muchas veces, con las prisas, la rutina y demás no solemos prestar atención a ciertos ingredientes que pueden marcar la diferencia en nuestros platos. Y no solo hablamos sobre sabor, sino también respecto a los beneficios en la salud. Es por eso que vamos a intentar descubrirte aquellos alimentos que deberías incluir en tu dieta. Hoy vamos con unas recetas … [Leer más...] acerca deRecetas con jengibre, un ingrediente muy versátil
Recetas de Cocina del Mundo
Todas las recetas de cocina del mundo las puedes encontrar en nuestra web Cocinateelmundo.com
Pan de jengibre, un dulce de Navidad único
Cómo preparar pan de jengibre. Ya queda menos de un mes para Navidad y hemos pensado preparar una receta muy especial para estas fechas. Aunque resulta típico de otras regiones, eso no implica que no podamos prepararlo para disfrutar de su sabor dulce. Así pues, preparad los utensilios porque hoy nos divertiremos cocinando un postre delicioso. ¡Adelante! Pan de jengibre, … [Leer más...] acerca dePan de jengibre, un dulce de Navidad único
Muslos de pollo con salsa piri-piri, el picante de Portugal
Cómo preparar muslos de pollo con salsa piri-piri. Vamos a ver cómo se prepara la salsa piri-piri, una salsa picante que procede de Portugal. Además, tras explicar como se elabora, enseñaremos los pasos para cocinar unos deliciosos muslo de pollo acompañados con esta salsa única. Si te gusta el sabor del picante, entonces, tienes que probar esta salsa. ¡Adelante! Salsa … [Leer más...] acerca deMuslos de pollo con salsa piri-piri, el picante de Portugal
La anguila ahumada, una delicia en el Delta del Ebro
La anguila ahumada es considerada una de las mayores delicias gastronómicas a nivel mundial Un tipo de pescado muy habitual en la gastronomía del Delta del Ebro Angulas Roset se localiza en el corazón del Delta del Ebro. Donde hay, desde hace muchas generaciones atrás, una gran cultura y una forma de vida marcada por la pesca y el consumo de la angula y la … [Leer más...] acerca deLa anguila ahumada, una delicia en el Delta del Ebro
Los 15 platos más típicos de la gastronomía española
1. Paella La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la Comunidad Valenciana. Aunque a día de hoy es muy popular y se realiza de una manera prestigiosa en la mayoría de localidades de España. También es una receta muy común hoy en día en Argentina. Para esta receta de arroz se cocina junto a otros ingredientes en … [Leer más...] acerca deLos 15 platos más típicos de la gastronomía española
Tipos de vinagres para cada tipo de comida
El vinagre ya aparece citado en el libro de cocina más antiguo de la cultura occidental, 'De re coquinaria', atribuido al gastrónomo Apicio y datado entre los siglos IV o V. Este condimento líquido, en sus diversas variedades, es uno de los más usados en las cocinas de todo el mundo y un ingrediente fundamental en la tradición culinaria de países como España, Francia o … [Leer más...] acerca deTipos de vinagres para cada tipo de comida
Recetas para calabaza en Halloween: calabaza rellena
Receta para calabaza. Si hay una protagonista en esta noche tan terrorífica ya son las calabazas. Ya te hemos traído algunas recetas para calabaza en esta sección. Pero sinceramente no podemos resistirnos. Y tampoco debemos. Si no fuera por las calabazas ¿que sería de nosotros en la noche de Halloween? Una de las noches más divertidas del año en la que podemos preparar cantidad … [Leer más...] acerca deRecetas para calabaza en Halloween: calabaza rellena
¿Cuál es la mejor comida del mundo?
Si algo bueno tiene la gastronomía es esa capacidad que tiene para hacerte viajar a través de los sabores. Como nos encanta la comida y adoramos viajar nos hemos propuesto dar una vuelta alrededor del mundo viajando por algunas de las recetas más destacadas de los continentes europeo, americano y africano. Si, al igual que nosotros, os encanta comer y viajar, os invitamos a … [Leer más...] acerca de¿Cuál es la mejor comida del mundo?
Cuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
El ahumado es una de las técnicas de cocina con el que se consigue dar un sabor especial a los productos. Mediante esta aromatización no sólo se consigue dar nuevos matices al producto, sino que también sirve para incrementar el periodo de conservación de los alimentos. La mecánica de esta técnica es relativamente sencilla. Consiste en la exposición de los alimentos a humo que … [Leer más...] acerca deCuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
Receta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
Las quesadillas rellenas son un plato muy típico de la cocina mexicana. Hoy te traigo una versión del plato donde las quesadillas rellenas tienen como principal protagonista el queso, el sabor del jalapeño rojo y una deliciosa salsa borracha. ¿Quién puede resistirse? Quesadillas rellenas, un plato muy versátil Las quesadillas rellenas son un plato hecho a base de tortitas de … [Leer más...] acerca deReceta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
