1. PaellaLa paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la Comunidad Valenciana. Aunque a día de hoy es muy popular y se realiza de una manera prestigiosa en la mayoría de localidades de España. También es una receta muy común hoy en día en Argentina.Para esta receta de arroz se cocina junto a otros ingredientes en … [Leer más...] acerca deLos 15 platos más típicos de la gastronomía española
Recetas de Cocina del Mundo
Todas las recetas de cocina del mundo las puedes encontrar en nuestra web Cocinateelmundo.com
Tipos de vinagres para cada tipo de comida
El vinagre ya aparece citado en el libro de cocina más antiguo de la cultura occidental, 'De re coquinaria', atribuido al gastrónomo Apicio y datado entre los siglos IV o V. Este condimento líquido, en sus diversas variedades, es uno de los más usados en las cocinas de todo el mundo y un ingrediente fundamental en la tradición culinaria de países como España, Francia o … [Leer más...] acerca deTipos de vinagres para cada tipo de comida
Recetas para calabaza en Halloween: calabaza rellena
Receta para calabaza. Si hay una protagonista en esta noche tan terrorífica ya son las calabazas. Ya te hemos traído algunas recetas para calabaza en esta sección. Pero sinceramente no podemos resistirnos. Y tampoco debemos. Si no fuera por las calabazas ¿que sería de nosotros en la noche de Halloween? Una de las noches más divertidas del año en la que podemos preparar cantidad … [Leer más...] acerca deRecetas para calabaza en Halloween: calabaza rellena
¿Cuál es la mejor comida del mundo?
Si algo bueno tiene la gastronomía es esa capacidad que tiene para hacerte viajar a través de los sabores. Como nos encanta la comida y adoramos viajar nos hemos propuesto dar una vuelta alrededor del mundo viajando por algunas de las recetas más destacadas de los continentes europeo, americano y africano. Si, al igual que nosotros, os encanta comer y viajar, os invitamos a … [Leer más...] acerca de¿Cuál es la mejor comida del mundo?
Cuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
El ahumado es una de las técnicas de cocina con el que se consigue dar un sabor especial a los productos. Mediante esta aromatización no sólo se consigue dar nuevos matices al producto, sino que también sirve para incrementar el periodo de conservación de los alimentos. La mecánica de esta técnica es relativamente sencilla. Consiste en la exposición de los alimentos a humo que … [Leer más...] acerca deCuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
Receta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
Las quesadillas rellenas son un plato muy típico de la cocina mexicana. Hoy te traigo una versión del plato donde las quesadillas rellenas tienen como principal protagonista el queso, el sabor del jalapeño rojo y una deliciosa salsa borracha. ¿Quién puede resistirse? Quesadillas rellenas, un plato muy versátil Las quesadillas rellenas son un plato hecho a base de tortitas de … [Leer más...] acerca deReceta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
5 vinagretas para ensalada que te engancharán a la comida saludable
Hoy os vamos a mostrar cómo preparar 5 vinagretas para ensalada. Hay infinidad de formas de sumarse a la comida saludable y algunas de ellas consisten en descubrir qué sabores añadir a unas ensaladas perfectas. Así pues, prestad atención porque a continuación vais a conocer las próximas recetas que no podréis dejar de preparar. ¡Adelante! 5 vinagretas para ensalada … [Leer más...] acerca de5 vinagretas para ensalada que te engancharán a la comida saludable
Guiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Guiso de carne con patatas. Con la llegada del invierno apetece comer platos calientes y consistentes. Las opciones son infinitas. Hoy te traemos una receta que no puede faltar en tu menú este invierno, un guiso de carne con patatas. Es nutritivo, tierno, jugoso y además podemos mojar pan en su deliciosa salsa. ¡Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar!Otra receta … [Leer más...] acerca deGuiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Confit de pato, un plato para ocasiones especiales
Cómo preparar confit de pato. La siguiente receta resulta perfecta para esos días que queráis o necesitéis preparar un plato especial. Podéis elaborarla en Navidad, fiestas señaladas, cumpleaños o simplemente en citas en las que queráis luciros. Cualquier ocasión es idónea para disfrutar de esta delicia. ¡Descúbrelo! Confit de pato sobre una base dulce Para cocinar un confit … [Leer más...] acerca deConfit de pato, un plato para ocasiones especiales
Gazpacho de calabacín, delicia nutritiva
Comenzamos el día con ganas de enseñaros una receta nueva. Hoy os explicaremos cómo preparar un Gazpacho de calabacín. A nosotros nos encantan las recetas sencillas y mucho más compartirlas. Por ello, hoy tenéis para vosotros una receta nutritiva, fácil y deliciosa. ¡Vente a cocinar con nosotros! Sobre el gazpacho en verano Ya sabemos que, quizás, estamos un poco pesados con … [Leer más...] acerca deGazpacho de calabacín, delicia nutritiva
