El Jamón Ibérico es mucho más que un alimento: es tradición, calidad, trazabilidad, sostenibilidad y, por supuesto, sabor. Un icono gastronómico que traspasa los límites de la gastronomía para convertirse en un emblema cultural y la mejor muestra del equilibrio entre el respeto al medio ambiente y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. Dehesas, campos y … [Leer más...] acerca deJamón Ibérico, un producto europeo gourmet único en el mundo
La receta más fácil de cookies de chocolate
¿Eres de los que tiene antojo de comer algo dulce cada dos por tres? ¿Y si te decimos que puedes tener lista una tanda de cookies de chocolate en pocos minutos y sin usar el horno?Las cookies al microondas salen deliciosas, suaves y en muy poco tiempo, así que si no has probado a realizarlas, te contaremos lo que necesitas saber para preparar las galletas de chocolate más … [Leer más...] acerca deLa receta más fácil de cookies de chocolate
¿No sabes con que llenar el Tupper cada día? Esta startup te ayudará a comer bien
Comer sano durante la semana es esencial para tener la energía que se necesita para el día a día. Tendemos a saltarnos comidas o a comer cualquier cosa por falta de tiempo. Esta Startup hará que tu forma de comer mejore ofreciéndote una rica comida casera para llevar en Tupper.Knoweats te ofrece variedades de platos semanales con el fin de proporcionarte una mejor … [Leer más...] acerca de¿No sabes con que llenar el Tupper cada día? Esta startup te ayudará a comer bien
Croquetas de Boletus para compartir (o no)
Si hay una receta que siempre triunfa dentro nuestra gastronomía es la de las croquetas, nunca pasa desapercibida. Comprar croquetas caseras es una gran opción para quedar bien en una comida familiar o reunión de amigos si no tienes tiempo o, directamente, no te apetece cocinar.Pero si quieres hacer tu propia versión, hoy te traemos una receta de croquetas de … [Leer más...] acerca deCroquetas de Boletus para compartir (o no)
¿Cómo se usa el alga nori en el sushi?
La gastronomía japonesa es conocida por sus sabores extravagantes y deliciosos; juega con las distintas texturas y matices para que el comensal tenga la mayor experiencia con cada receta. Una de las claves para que su comida sea tan exquisita, es la calidad de sus ingredientes como pescados, soja, arroz, fideos y por supuesto, el alga nori, uno de los principales protagonistas … [Leer más...] acerca de¿Cómo se usa el alga nori en el sushi?
Cómo sorprender con un desayuno
¿Quién no se conmovería con una sorpresa romántica al despertar? Despertarse con una bonita sorpresa es la mejor forma de empezar el día, especialmente en esta época del año, en la que ya estamos recuperados de la vorágine del verano y el clima invita a no querer salir y quedarnos en casa.Las sorpresas siempre han sido motivo de alegría, y sobretodo si son personalizadas y … [Leer más...] acerca deCómo sorprender con un desayuno
Quesos de todo el mundo ¿cuál es tu preferido?
Existen alrededor de todo el mundo infinidad de tipos de queso. Es tal la variedad de este producto que casi podría decirse que hay un queso para cada gusto particular. Además de formar parte de distintas culturas, se cree que los orígenes del queso son anteriores a la historia escrita, por lo que queda claro que la elaboración de este saludable alimento se encuentra entre las … [Leer más...] acerca deQuesos de todo el mundo ¿cuál es tu preferido?
El fuet, un embutido exquisito
La tradición de la gastronomía catalana es conocida desde tiempos inmemoriales por su extravagancia de sabores y calidad. Entre sus productos estrella se encuentra el fuet; un embutido elaborado en base a una mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos. Este suculento embutido es perfecto para reuniones e incluso para picar solo en casa y es recomendable … [Leer más...] acerca deEl fuet, un embutido exquisito
