Australia
Si no te gusta experimentar mucho con la gastronomía cuando viajas a países lejanos, puedes elegir Australia como destino perfecto para estas navidades. El tipo de comida que ingieren el resto del año y la noche del 31 de diciembre apenas varía y son platos exquisitos a los que todos nos podríamos hacer porque están exageradamente deliciosos.
Entre ellos, podemos hablar del famoso pastel de carne, que normalmente se sirve como un aperitivo pequeño y no en grandes cantidades para no llenar al estómago para prepararle para el siguiente plato. Aunque no se trata de un lugar frío, si que comparte algunas características con los países que son así, como puede ser la preocupación por su dieta y su cuidado personal. Por ello, les gusta mucho el pescado y en especial el barramundi, que está presente solo en sus costas, ya que le permiten desplazarse entre agua dulce y agua salada. Se trata de un pez que puede medir hasta 2 metros de longitud y que destaca por ser típico de allí, su increíble sabor y sus numerosas maneras de tomarlo, ya sea horneado, a la plancha o a la barbacoa.
Como postre típico, sobresale sin duda el pudin de ciruela, que lo disfrutan tanto en casa como en la playa, ya que cuando llega la Navidad, en Australia es verano. Se trata de un postre fáci de preparar y con un secreto en su interior… La persona que lo prepara introduce una pepita de oro en su interior y la persona que lo encuentre tendrá buena suerte en el año que va a comenzar.
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