Los amantes de los productos del mar ven en el salpicón de marisco uno de los platos estrella. De hecho, es una receta perfecta para estas fiestas, donde sin duda alguna quedarás como el chef oficial de la familia. No hay una receta unitaria de este plato, ofrece una amplia posibilidad de combinaciones. De hecho, existen otras muchas versiones más allá del salpicón de marisco, … [Leer más...] acerca deSalpicón de marisco, un plato muy versátil
Las mejores Recetas de Navidad para este año
Recetas de Navidad. Se acerca ya la temporada navideña y, como tal, ya debemos ir preparándonos para diseñar el menú que nos acompañará en las próximas semanas. si hay algo que caracteriza esta época del año es la cantidad de comida que tendremos sobre la mesa. Un momento idóneo para sacar a paseo todas nuestras recetas de Navidad. Aquí tienes algunas sugerencias de las … [Leer más...] acerca deLas mejores Recetas de Navidad para este año
Cócteles de Navidad para los mejores brindis
Cócteles de Navidad. En las copiosas cenas navideñas encontramos numerosos entrantes, primeros y segundos platos. Sin olvidarnos de los buenos postres para completar la velada. Pero, entre tantas elaboraciones nos estamos dejando unas muy importantes y riquísimas como son los cócteles de Navidad. Eso sí, esta refrescante bebida es sólo para adultos porque contiene alcohol. Te … [Leer más...] acerca deCócteles de Navidad para los mejores brindis
15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo
España Una de las tradiciones más conocidas y extendidas por el mundo es la celebración del año nuevo tomando 12 uvas por cada una de las campanas que se realizan. Se realiza en el tránsito de la noche del 31 de diciembre al 1 de enero a las 12 de la noche y hay que tener cuidado... porque los cuartos de antes pueden confundir y hacer que te tomes … [Leer más...] acerca de15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo
Los alimentos de temporada en otoño
Es cierto que cada vez tenemos menos tiempo para ir a hacer la compra, pero es muy recomendable sacar tiempo para acercarse a comprar al mercado alimentos de temporada. De esta manera evitaremos comprar productos procesados o ultra-procesados."Cuando consumimos alimentos de temporada, los alimentos están en su mejor momento por lo que , a nivel nutricional, van a aportarnos … [Leer más...] acerca deLos alimentos de temporada en otoño
Calabazas de Halloween: trucos para vaciarlas
Ya queda menos para que llegue la noche de Halloween. En menos de tres semanas ya estará aquí una de las fiestas más internacionales de los últimos tiempos. Si hay algo representativo de este día son las, ya icónicas, las calabazas de Halloween. Vaciar adecuadamente calabazas puede parecer sencillo pero hay que tener un poco de mano para hacerlo del mejor modo y evitar que las … [Leer más...] acerca deCalabazas de Halloween: trucos para vaciarlas
Recetas de Halloween para niños: momias de salchicha
Recetas de Halloween para niños.Ya queda menos para las noche más terrorífica del año. Un día en el que los más pequeños de la casa disfrutan con sus disfraces y sus fiestas escolares. Por ello hemos decidido traer algunas recetas de Halloween para niños, para que disfruten también en la cocina.La elaboración de estas momias de salchicha es muy muy sencilla, en cuestión … [Leer más...] acerca deRecetas de Halloween para niños: momias de salchicha
Tacos al pastor,el sabor mexicano en un bocado
Receta de tacos al pastor. No todo en la gastronomía mexicana son nachos con queso, burritos y guacamole. Dentro de la cocina mexicana hay una gran variedad de platos ricos con un sabor espectacular. Hay platos como las enchiladas, el pozole blanco o los tacos al pastor. Precisamente en este último nos centraremos hoy. Te explicaremos una receta de tacos al pastor muy fácil. … [Leer más...] acerca deTacos al pastor,el sabor mexicano en un bocado
Cuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
El ahumado es una de las técnicas de cocina con el que se consigue dar un sabor especial a los productos. Mediante esta aromatización no sólo se consigue dar nuevos matices al producto, sino que también sirve para incrementar el periodo de conservación de los alimentos. La mecánica de esta técnica es relativamente sencilla. Consiste en la exposición de los alimentos a humo que … [Leer más...] acerca deCuatro recetas sencillas con salmón ahumado que no te puedes perder
Receta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
Las quesadillas rellenas son un plato muy típico de la cocina mexicana. Hoy te traigo una versión del plato donde las quesadillas rellenas tienen como principal protagonista el queso, el sabor del jalapeño rojo y una deliciosa salsa borracha. ¿Quién puede resistirse? Quesadillas rellenas, un plato muy versátil Las quesadillas rellenas son un plato hecho a base de tortitas de … [Leer más...] acerca deReceta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
