10. Cúrcuma
Puedes poner una compresa de hielo en tu cabeza para que te duela menos, pero para obtener el mismo efecto antiinflamatorio en todo el resto del cuerpo, acude al curry. La curcumina, un compuesto derivado de la cúrcuma de especias de color anaranjado brillante, funciona como un potente antiinflamatorio en el hígado. La suplementación con curcumina podría reducir significativamente el bloqueo de los conductos biliares y limitar las cicatrices (fibrosis) al interferir con las reacciones químicas involucradas en el proceso inflamatorio. Alucinante, ¿verdad?
Es increíble lo que los alimentos pueden ayudarnos pero y qué pasa con las bebidas isotónicas. ¿Son buenas para evitar el malestar?
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