¿Cómo hacer una barbacoa argentina? La gastronomía latinoamericana está plagada de grandes recetas. En concreto la argentina es experta en asar carnes a la brasa. Las claves para hacer una barbacoa argentina conjugan la calidad del producto con la técnica. Los parrilleros asan la carne respetando su tempo para conseguir el punto adecuado.En este tipo de barbacoas se suelen … [Leer más...] acerca deBarbacoa argentina: claves para conseguir el sabor tradicional
cocina
Cocina libanesa y sus curiosidades
La cocina libanesa es una gastronomía diferente y equilibrada. Tiene especialidades propias y algunas adaptadas de los distintos países colindantes.Los libaneses han sabido adaptar lo mejor de la cocina turca y de la árabe. Utilizan alimentos frescos con algunas especias con toques de la cocina francesa. Su dieta se caracteriza por la frescura de sus alimentos, así como el … [Leer más...] acerca deCocina libanesa y sus curiosidades
Puré de calabaza, zanahoria y patatas casero
El puré de calabaza es un plato muy fácil de hacer y además si lo tomas caliente es ideal para este frío invernal. Es muy saciante y está lleno de nutrientes y beneficios increíbles para tu cuerpo. Pero las ventajas de esta receta no acaban aquí. El tiempo que se necesita para cocinarlo es muy corto además de ser muy económico. Rico, nutritivo y económico. ¿A que esperas para … [Leer más...] acerca dePuré de calabaza, zanahoria y patatas casero
Menú para San Valentín
Preparar un menú para San Valentín es, sin lugar a dudas, un bonito detalle. Os hagáis o no regalos para esta fecha, ambos podéis disfrutar de una cena romántica. Una buena decoración, tu pareja ideal... y recetas fáciles y sorprendentes es lo único que necesitas para vivir este momento especial.Hoy te ayudaremos a que crees un ambiente único para cuidar del amor con … [Leer más...] acerca deMenú para San Valentín
Guiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Guiso de carne con patatas. Con la llegada del invierno apetece comer platos calientes y consistentes. Las opciones son infinitas. Hoy te traemos una receta que no puede faltar en tu menú este invierno, un guiso de carne con patatas. Es nutritivo, tierno, jugoso y además podemos mojar pan en su deliciosa salsa. ¡Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar!Otra receta … [Leer más...] acerca deGuiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Curiosidades sobre la pasta, cosas que no sabías
Curiosidades sobre la pasta.La pasta es uno de los ingredientes más consumidos a nivel internacional. Es el protagonista de grandes recetas. La gastronomía italiana es en la que más y mejor se desarrolla creando platos que son auténticas delicias. ¿Quieres conocer más curiosidades sobre la pasta?La pasta es una buena fuente de carbohidratos. También contiene proteínas. Los … [Leer más...] acerca deCuriosidades sobre la pasta, cosas que no sabías
Sopa de puerros y patatas, un plato ideal para combatir el frío
Cómo preparar una sopa de puerros. La sopa de puerros y patatas es bien conocida y quizás sea la más famosa de las sopas de puerros. Sin embargo, ¿qué tal si le hacemos un pequeño cambio? Además de los puerros y las patatas agregamos un poco de queso crema para darle a la sopa un poco más de profundidad y sabor adicional.Es una sopa caliente y nutritiva. Y aunque es bueno … [Leer más...] acerca deSopa de puerros y patatas, un plato ideal para combatir el frío
Roscón de reyes, el dulce de las Navidades
Roscón de Reyes. En poco más de un mes llegará la Navidad a nuestras vidas. Y si hay una receta navideña por excelencia, esa es la del Roscón de Reyes. Y lo ponemos así, con mayúscula puesto que es la entidad que merece un postre de esta categoría. Hoy, además de aprender la receta de este impresionante postre vamos a conocer un poco más sobre sus orígenes. ¿Qué es el Roscón … [Leer más...] acerca deRoscón de reyes, el dulce de las Navidades
15 alimentos que estabas comiendo de manera incorrecta y ni te habías enterado
MariscosSin ninguna duda tenían que encabezar la lista cómo se deben comer estos alimentos. Que levante la mano el no haya hecho volar cáscaras de langostinos al intentar comerlos con cuchillo y tenedor. A veces tratamos de evitar el uso de las manos al comer determinados alimentos por vergüenza o por higiene. En las "normas" de protocolo y buenas formas a la mesa hay … [Leer más...] acerca de15 alimentos que estabas comiendo de manera incorrecta y ni te habías enterado
Cupcakes de Navidad: muñecos de nieve
Cupcakes de Navidad. Las Navidades son una época estupenda para disfrutar de muchos postres y deliciosas comidas en compañía de familiares y amigos. Por eso, qué mejor idea que sorprenderles con estos cupcakes de Navidad con forma de muñeco de nieve. ¿Verdad que da pena comérselos?Estos cupcakes de Navidad no te pueden faltar en tu mesa navideña, pero otro postre … [Leer más...] acerca deCupcakes de Navidad: muñecos de nieve
