Hornazo
El hornazo es muy típico de distintas festividades en Salamanca, y la Semana Santa es una de ellas. Podría definirse como una empanada rellena de embutidos como chorizo, lomo adobado o jamón. Principalmente, es una especie de empanada que se rellena con productos de charcutería. Sin embargo, en ciertos lugares el hornazo es dulce y se espolvorea azúcar por encima.
Entre los hornazos más conocidos, están los elaborados en los días posteriores a la Pascua que incluyen huevo duro en su composición. Esto se debe a que, según la prohibición de los cristianos, durante la Cuaresma no se podían consumir huevos. Pero las gallinas seguían poniéndolos, por lo que se conservaban cocidos y, una vez pasado este periodo, se utilizaban para rellenar el hornazo.
¡Increíble! Con este producto desaparecen las manchas más rebeldes de la ropa
¡Cuidado! Estos son los alimentos que más engordan del mundo
¡Esto es el email marketing y cómo puede potenciar tu negocio!
¡Te encantarán! ¡Estos son los platos más típicos de la gastronomía española!
El antes y el después en el peso de los famosos
15 alimentos que ayudarán a ganar músculo
Deja un comentario