Ensalada de cuscús
El cuscús es un ingrediente con origen marroquí elaborado a partir de sémola de trigo duro que no ha llegado a convertirse en harina. En un componente que aporta muchos beneficios al organismo. Es rico en hidratos de carbono y vitaminas del grupo B. Además, al añadirle frutas o verduras, sus beneficios aumentan considerablemente, haciendo de este un plato muy rico.

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