20 platos vegetarianos que debes probar una vez en la vida

Papas arrugás con mojo picón

Este plato es perfecto si quieres disfrutar de una comida de tapeo a la española o, también, puedes incluirlo como acompañante a otros platos. Las papas arrugás con mojo picón es un plato típico de las Islas Canarias. Consiste en patatas hervidas acompañadas de una salsa, el mojo picón, que se puede preparar de muchas maneras y puede ser un poco picante.