Tabulé
Es un plato de origen libanés que tiene como principal ingrediente la sémola de trigo, el cúscús o el trigo burgol. Es una ensalada mediterránea que puedes incluir en tu menú cualquier mes del año. También aporta hidratos de carbono complejos.
Los beneficios son cuantiosos, ya que ayuda a mantener a raya enfermedades como el colesterol o la diabetes. Además, protege el sistema cardiovascular porque contiene muchos ácidos grasos saludables.
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