15 recetas para sumarse a los lunes sin carne

Bowl de superalimentos

Aquí puedes usar las frutas que más te gusten o que estén de temporada. Nuestra recomendación para una ración individual es la siguiente:

1 kiwi
100 gramos de moras
100 gramos de frambuesas
100 gramos de zarzamoras
100 gramos de piña
50 gramos de coco rallado
12 almendras
100 gramos de yogur

Esta receta apenas te va a llevar 5 minutos. Solo tienes que pelar el kiwi y lavar el resto de frutas, e incorporarlas a un bol junto con el yogur y las almendras. También le puedes añadir unas cucharadas de chía por su alto valor nutricional.