Lasaña de soja texturizada con verduras
La soja texturizada es un increíble sustituto de la carne picada. Para hacer esta receta se necesita:
- Dos tazas de soja texturizada
- 1 paquete de placas de lasaña precocinadas
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- Tomate frito
- Un chorrito de vino blanco
- Un chorrito de caldo de verduras
- Queso rallado para gratinar
- Bechamel (la puedes comprar hecha o hacerla tú en casa)
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Esta receta es un poco más elaborada, pero aún así es muy fácil y te tomará unos 50 minutos. Para empezar a hacer esta riquísima lasaña, comienza hidratando la soja texturizada con un poco de agua tibia y un poquito de salsa de soja. Mientras, lava y corta las verduras y ponlas a sofreír en una sartén con aceite. Cuando la soja este hidratada, escúrrela y añádela al sofrito. Añade sal y pimienta y remueve para que se mezcle bien todo. Añade el chorrito de caldo de verduras y deja de que evapore. Lo mismo con el vino blanco. Cuando todo se haya evaporado, añade un poco de tomate frito y mézclalo todo. Precalienta el horno a 170º.
Ahora es momento de montar la lasaña. Añade un poco de bechamel en la base para que no se pegue y la primera capa de placas de lasaña. A continuación, añade nuestra mezcla y, por encima, una capa de bechamel. Repite todo el proceso hasta acabar con la mezcla. Finaliza con una capa de bechamel y añade el queso para gratinar.
Hornea unos 20 minutos y espera a que se enfríe un poco antes de servir.
¡Increíble! Con este producto desaparecen las manchas más rebeldes de la ropa
¡Cuidado! Estos son los alimentos que más engordan del mundo
¡Esto es el email marketing y cómo puede potenciar tu negocio!
¡Te encantarán! ¡Estos son los platos más típicos de la gastronomía española!
El antes y el después en el peso de los famosos
15 alimentos que ayudarán a ganar músculo
Deja un comentario