El prosciutto es la palabra italiana usada para definir al jamón. En Italia se sirve curado, sin cocinar y con un corte fino. Está elaborado a partir de la pierna de cerdo. Los procesos de elaboración pueden durar meses e incluso años en función del tamaño de jamón.El prosciutto tiene una variedad más refinada. Se la conoce con el nombre de culatello. Este jamón procede de … [Leer más...] acerca deProsciutto, un clásico de la cocina italiana
Recetas de Cocina del Mundo
Todas las recetas de cocina del mundo las puedes encontrar en nuestra web Cocinateelmundo.com
Masa casera de empanadillas
En este post de Cocinateelmundo, vamos a enseñaros a realizar la masa de empanadillas clásica. Las empanadillas son un plato con muchas opciones, además de ser bastante sencillo. La clave es que puedes jugar con el relleno, puedes hacerlas dulces o saladas. Sin embargo, lo que nunca cambia es la masa que las recubre.Haz tus propias empanadillas caseras: receta de masa de … [Leer más...] acerca deMasa casera de empanadillas
Montar nata a mano, trucos para hacer el postre perfecto
Ya, que eres de esos que le encanta alegrarse el día con postres deliciosos. Tranquilo, hoy os enseñamos cómo montar nata a mano. Desde una fiel observadora de la pastelería, para vosotros, esos truquitos que necesitáis de forma amena y sencilla. Postres de siempre para disfrutar Desde que soy pequeña, siempre me ha tocado ayudar en la cocina. Mi madre y mis hermanos, tienen … [Leer más...] acerca deMontar nata a mano, trucos para hacer el postre perfecto
Galletas de chocolate caseras
Cómo hacer galletas de chocolate. Hoy vamos a enseñarte a preparar una receta de galletas de chocolate caseras. Prepararlas en casa resulta una gran opción para comer algo dulce y rico, sin absolutamente ningún aditivo ni conservante.Apúntate con nosotros para preparar esta receta única. ¡Seguro que te encantará!Receta de galletas de chocolate caseras En realidad, … [Leer más...] acerca deGalletas de chocolate caseras
Receta de arroz con huevo
El arroz es un plato que más abanico de posibilidades para acompañar ofrece. Una de las preferidas es sin duda, el arroz con huevo. Al cocinar el arroz con huevo hay quien prefiere dejar el huevo entero en lugar de trocearlo, eso queda a gusto del consumidor.El arroz con huevo es un plato simple pero un gran favorito y un placer para muchos. Esta receta de arroz frito con … [Leer más...] acerca deReceta de arroz con huevo
Encebollado ecuatoriano: ¡aprende a preparar el mejor!
El encebollado ecuatoriano es un plato típico de Latinoamérica. Esta sopa es una de las elaboraciones que más presentes están en la gastronomía ecuatoriana. Este plato se puede degustar en cualquier época del año y a cualquier hora. Tal es así que hay quien opta por incluirlo en su desayuno para empezar el día con energía. Tienes que darle una oportunidad a este plato, su … [Leer más...] acerca deEncebollado ecuatoriano: ¡aprende a preparar el mejor!
Los mejores alimentos para la primavera
¡Ya es hora de quitarse el frío de encima! Prepárate para la nueva estación de la mejor manera, con estos alimentos para la primavera. EspárragosLos espárragos trigueros son uno de esos alimentos para la primavera que no pueden faltar en tú cocina. Te recomendamos que los hagas al horno con patatas cocidas y salmón. Si eres de los que todavía no los han probado, ¿A qué … [Leer más...] acerca deLos mejores alimentos para la primavera
Sorprende con estas 3 recetas de boletus fáciles y riquísimas
Recetas de boletus. Ya están aquí las recetas de boletus fáciles y deliciosas que tanto habías esperado. Para que puedas aprender a cocinar este ingrediente tan versátil vamos a explicarte tres recetas que no dudarás en incluir en tu día a día. ¿Estás listo para convertirte en un experto de la cocina de boletus? Pues empecemos. 3 recetas de boletus simplemente … [Leer más...] acerca deSorprende con estas 3 recetas de boletus fáciles y riquísimas
Bacalao confitado, sofisticado y delicioso
Cómo preparar bacalao confitado. Compartimos con vosotros cómo preparar bacalao confitado. Es uno de los platos más sofisticados de la cocina, no podrás resistirte a su sabor. Por suerte, es un receta sencilla que no será necesario que invoquemos a los dioses para que nos ayuden. Quédate con nosotros, y disfruta de los pasos para preparar este platillo. Bacalao … [Leer más...] acerca deBacalao confitado, sofisticado y delicioso
Natillas Caseras, el postre de nuestra infancia
Cómo preparar natillas caseras. ¡Qué rico! Eso es el eco que escuchamos en nuestra cabeza. ¿Por qué? Porque te explicaremos cómo preparar natillas caseras, lo más rico de nuestra infancia. Te lo enseñamos de forma muy sencilla, para que disfrutéis de ellas en 3, 2, 1... Las mejores natillas caseras que puedas preparar Pues, cómo muchos ya sabéis (y si no lo sabéis me … [Leer más...] acerca deNatillas Caseras, el postre de nuestra infancia
