Rellenos para burritos. La cocina mexicana ha ido poco a poco abriéndose un hueco en nuestra cocina. Los amantes del chile encontramos en ella la mejor opción. A mi, personalmente, me encanta. Soy una enamorada de muchos de sus platos, especialmente de la carne al pastor. La aventura de la cocina mexicana Es posible que no te hayas atrevido a preparar en casa nada más allá de … [Leer más...] acerca deRellenos para burritos que estás tardando en probar
cocina
Dietas secretas de los famosos para lucir un cuerpazo
Las seis comidas de Ben AffleckFoodie, eco, bio, detox. Son términos que en los últimos años se han extendido mucho. El mundo de los saludable, o healthy como prefieras llamarlo, también está presente entre las celebrities. Son muchas las dietas secretas de los famosos que han terminado saliendo a la luz.Algunos famosos tienen cuerpos aunténticamente esculturales. … [Leer más...] acerca deDietas secretas de los famosos para lucir un cuerpazo
Descubre por qué la Salsa de soja es el aliado perfecto en la cocina
Salsa de soja. Si aún eres de los que no ha conocido las increíbles propiedades y beneficios de la Salsa de soja, este artículo te convencerá para que te adentres en los secretos de la cocina asiática. Sabor, salud y diversión a través de la cocina es lo que te espera con este ingrediente milenario. ¡Adelante! ¿Por qué cocinar con Salsa de soja? Para hablar de los grandes … [Leer más...] acerca deDescubre por qué la Salsa de soja es el aliado perfecto en la cocina
Receta de salsa de alioli sin huevo ¡Sencilla y riquísima!
En esta post de Cocinateelmundo vamos a aprender a preparar alioli sin huevo, una salsa riquísima muy popular en nuestro país. Para que todo el mundo pueda degustarla, vamos a hacer una versión sin huevo. De esta forma, tendremos una salsa más ligera, perfecta para los intolerantes al huevo. Además, eliminando este ingrediente, disminuimos las posibilidades de sufrir una … [Leer más...] acerca deReceta de salsa de alioli sin huevo ¡Sencilla y riquísima!
Receta flan de coco, una auténtica delicia
Receta flan de coco. Tengo muy claro que este postre es uno de mis favoritos. Y también he de decir que es uno de los platos que mejor me sale. Quizás, por eso mismo lo preparo cada vez que puedo.Ten en cuenta que su sabor no es sutil, así que es imprescindible que te guste mucho el coco para preparar esta receta flan de coco. En el caso de que no sea así, siempre … [Leer más...] acerca deReceta flan de coco, una auténtica delicia
10 consejos para hacer el chuletón perfecto
Dicen los amantes de la carne, que el chuletón es una de las joyas de la carne roja, especialmente la de buey. Entre los valores nutricionales se le atribuyen un alto nivel tanto de grasas como de proteínas. Conseguir el punto perfecto para este tipo de carne puede marcar la diferencia entre una gran receta o un plato para olvidar.Recientemente el cocinero Iñaki Lz y el … [Leer más...] acerca de10 consejos para hacer el chuletón perfecto
Salsa Tzatziki, una receta tradicional
Si hay una salsa conocida dentro de la gastronomía griega es la salsa Tzatziki. Aunque parezca mentira la salsa tzatziki es mucho más que la combinación de pepino y yogurt. Es una salsa con muchos matices que hoy vamos a desvelar.También es conocida la salsa Tzaziki como cacık en Turquía y el norte de Chipre. Este alimento básico en la cocina turca y griega se utiliza … [Leer más...] acerca deSalsa Tzatziki, una receta tradicional
Salsa romesco el acompañamiento perfecto
Cómo hacer salsa romesco en casa. Muchas veces las recetas que hacemos en casa no llegan a brillar tanto por no haberlas acompañado con la salsa adecuada. Pero eso de no acertar con la receta adecuada se ha terminado. Hoy nos centramos en la salsa romesco típica de la gastronomía española. Aunque su consumo ya no entiendo de barreras, lo cierto es que la salsa romesco es muy … [Leer más...] acerca deSalsa romesco el acompañamiento perfecto
Salsa tártara, el condimento que te falta
Cómo preparar salsa tártara. Hoy vamos a explicarte una salsa muy especial cuyo origen se dice que proviene de Mongolia.La salsa tártara tiene un sabor especial que puede combinarse a la perfección con todo tipo de platos, aunque sobretodo con pescados y carnes.¿Quieres mejorar tus platos con esta increíble salsa con tanta tradición? Pues descubre los pasos de esta … [Leer más...] acerca deSalsa tártara, el condimento que te falta
Las albóndigas caseras de siempre
Cómo preparar albóndigas caseras. Vamos a explicarte cómo cocinar esta receta para que mantengan todo el sabor y el jugo. De esta forma, conseguirás una textura de ingredientes equilibrados. Por otro lado, podrás optar por una receta casera mucho más saludable que las albóndigas ya preparadas.Receta de albóndigas caseras y jugosas Te aseguramos que con esta receta de … [Leer más...] acerca deLas albóndigas caseras de siempre
