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Inicio/Recetas/15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo

15 tradiciones gastronómicas navideñas en el mundo

por Pablo Ares Deja un comentario

España

Una de las tradiciones más conocidas y extendidas por el mundo es la celebración del año nuevo tomando 12 uvas por cada una de las campanas que se realizan. Se realiza en el tránsito de la noche del 31 de diciembre al 1 de enero a las 12 de la noche y hay que tener cuidado… porque los cuartos de antes pueden confundir y hacer que te tomes alguna uva de más…Éstas representan a los 12 meses que conforman el año. Se cree que este tipo de tradiciones traen buena suerte para el año siguiente y que si no se realiza puede desembocar en un año de amargura y poca felicidad.

El lugar por excelencia par tomarse las uvas es la Puerta del Sol, en Madrid, dónde se encuentra el reloj de la casa de correos y desde donde se retransmiten las uvas en todos los canales de televisión.

Se trata de una tradición española, pero que sin embargo, ha sido extendida a otros países hispanoamericanos que la han acogido con gran cariño y que la han hecho suya. Podemos hablar de países como México, Venezuela, Bolivia, Ecuador, El Salvador, Perú, Colombia, Puerto Rico, Nicaragua o Costa Rica.

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