El próximo 23 de septiembre despediremos el verano. Con el otoño a la vuelta de la esquina ya podemos ir pensando en disfrutar de grandes recetas con productos de temporada que esta estación nos ofrece. Aunque podemos seguir consumiendo durante unas semanas verduras y frutas refrescantes típicas del periodo estival, ya debemos planificar recetas con los productos como las … [Leer más...] acerca deRecetas con aceite de oliva virgen extra perfectas para el otoño
De temporada
Puré de calabaza, zanahoria y patatas casero
El puré de calabaza es un plato muy fácil de hacer y además si lo tomas caliente es ideal para este frío invernal. Es muy saciante y está lleno de nutrientes y beneficios increíbles para tu cuerpo. Pero las ventajas de esta receta no acaban aquí. El tiempo que se necesita para cocinarlo es muy corto además de ser muy económico. Rico, nutritivo y económico. ¿A que esperas para … [Leer más...] acerca dePuré de calabaza, zanahoria y patatas casero
Guiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Guiso de carne con patatas. Con la llegada del invierno apetece comer platos calientes y consistentes. Las opciones son infinitas. Hoy te traemos una receta que no puede faltar en tu menú este invierno, un guiso de carne con patatas. Es nutritivo, tierno, jugoso y además podemos mojar pan en su deliciosa salsa. ¡Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar!Otra receta … [Leer más...] acerca deGuiso de carne con patatas, imprescindible para el invierno
Formas de preparar chocolate caliente ideales para el invierno
Chocolate caliente. Con este frío tan propio de la época invernal en la que nos encontramos lo más apetece es comer alimentos calientes. ¿Verdad? En Cocínate el Mundo te proponemos varias formas de preparar chocolate caliente para que, además de ayudarnos a entrar en calor, también esté mucho más delicioso de lo que ya lo está. ¿Quieres ver cuáles son nuestras favoritas? ¡Mira, … [Leer más...] acerca deFormas de preparar chocolate caliente ideales para el invierno
Sopa de puerros y patatas, un plato ideal para combatir el frío
Cómo preparar una sopa de puerros. La sopa de puerros y patatas es bien conocida y quizás sea la más famosa de las sopas de puerros. Sin embargo, ¿qué tal si le hacemos un pequeño cambio? Además de los puerros y las patatas agregamos un poco de queso crema para darle a la sopa un poco más de profundidad y sabor adicional.Es una sopa caliente y nutritiva. Y aunque es bueno … [Leer más...] acerca deSopa de puerros y patatas, un plato ideal para combatir el frío
Salpicón de marisco, un plato muy versátil
Los amantes de los productos del mar ven en el salpicón de marisco uno de los platos estrella. De hecho, es una receta perfecta para estas fiestas, donde sin duda alguna quedarás como el chef oficial de la familia. No hay una receta unitaria de este plato, ofrece una amplia posibilidad de combinaciones. De hecho, existen otras muchas versiones más allá del salpicón de marisco, … [Leer más...] acerca deSalpicón de marisco, un plato muy versátil
Crema de langostinos para la Navidad
Cómo preparar crema de langostinos. ¡Cada vez están más cerca las fiestas navideñas! Pero aún hay tiempo de aprender varias recetas para crear un menú único para disfrutar al máximo de la Navidad. Así pues, olvídate de los menús de siempre, porque ha llegado el momento de aprender nuevos sabores. ¡Adelante!Como hemos dicho antes, la Navidad está ya muy cerca. Uno de los … [Leer más...] acerca deCrema de langostinos para la Navidad
Sopa de cebolla francesa, un clásico del otoño
La receta de sopa de Cebolla Francesa es uno de los clásicos de la cocina francesa. Ahora que llega el frío parece que la sopa es un plato que nos ayuda a paliar sus efectos. No es una receta difícil ni muchísimo menos. Además otro de los punto a favor que tiene la receta de sopa de cebolla francesa es la rapidez en su elaboración.Ingredientes para la sopa de cebolla … [Leer más...] acerca deSopa de cebolla francesa, un clásico del otoño
Ajoblanco malagueño, la sopa más elegante
El verano está a la vuelta de la esquina, y si hay algo mejor que el sol es la gastronomía de una de las épocas más queridas. El Ajoblanco malagueño, forma parte de las sopas frías populares para verano. Además, por ello suelen decir que es un gazpacho blanco. Suele ser servida como entrante, uno de sus ingredientes principales es la almendra. Por ello, para nosotros es la sopa … [Leer más...] acerca deAjoblanco malagueño, la sopa más elegante
Ensalada campera, la receta para empezar el verano
Cómo preparar la ensalada campera. Ahora que ya se acerca el verano, es momento de ir pensando algunas recetas para acompañar la temporada. Por eso, te traemos una receta especial muy fácil y muy rica: la ensalada campera o ensalada de verano.¿Te apetece conocer recetas únicas según las estación del año? ¡pues adelante!Ensalada campera para comenzar el verano con el … [Leer más...] acerca deEnsalada campera, la receta para empezar el verano
