Curiosidades

Cómo usar palillos chinos y no morir en el intento

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18 mayo, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

Usar los palillos chinos puede convertirse en toda una odisea. Pero calma, todo tiene su truco. Hoy explicaremos cómo usar palillos chinos y no morir en el intento (al menos no demasiado). Así que si eres un apasionado de la comida china o japonesa, pero tu técnica con los palillos es nula o deja mucho que desear... ya va siendo hora de que aprendas algunos trucos. ¡Vamos que … [Leer más...] acerca deCómo usar palillos chinos y no morir en el intento

Alimentos para adelgazar y disfrutar de tu dieta

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17 mayo, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Alimentos para adelgazar. Adelgazar llega a ser bastante complicada en la mayoría de ocasiones. Pero a diferencia de lo que muchos creen, seguir una dieta de alimentos para adelgazar no supone dejar de comer recetas sabrosas. Por eso, hoy te hemos traído una lista de alimentos para adelgazar. Aparte, te daremos algunos consejos que puedes seguir poco a poco y que seguro que no … [Leer más...] acerca deAlimentos para adelgazar y disfrutar de tu dieta

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Consigue comida casera a domicilio gracias a Minevera

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9 mayo, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Comida casera a domicilio. Ha llegado una plataforma especial de comida casera a domicilio que hará que sigamos comiendo de forma saludable incluso cuando no nos apetezca cocinar. A continuación te explicamos en qué consiste esta página y cómo puedes disfrutar de sus servicios. ¡Veámoslo!Minevera y su servicio de comida casera a domicilio Si eres de los que les da pereza … [Leer más...] acerca deConsigue comida casera a domicilio gracias a Minevera

¿Dónde cocinan el mejor cachopo de España?

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9 mayo, 2018 por Alvaro Menendez Deja un comentario

Cachopo. Los que quieren comer el mejor cachopo de España, tendrán que poner rumbo a Oviedo y localizar el restaurante 'Casa Chema'. Pero antes, conoce las razones de por qué es la mejor versión de este plato tan típico que a todos nos encanta. ¡Descúbrelo! Casa Chema, el mejor cachopo del país Recientemente, el restaurante 'Casa Chema', presentó una atrevida receta de … [Leer más...] acerca de¿Dónde cocinan el mejor cachopo de España?

Lo que no sabías sobre la Estevia

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3 mayo, 2018 por Bárbara Pérez Deja un comentario

La Stevia rebaudiana es un arbusto originario de Paraguay cuyas hojas se han utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales y sabor dulce. Hoy en día es uno de los endulzantes más populares en todo el mundo y se puede encontrar tanto en hoja como el famoso extracto de estevia. Quizás su popularidad se deba a ser 300 veces más dulce que el propio azúcar y, sobretodo, … [Leer más...] acerca deLo que no sabías sobre la Estevia

Lo que no sabías sobre la Cúrcuma

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26 abril, 2018 por Bárbara Pérez Deja un comentario

La cúrcuma es una planta de origen indio y un color amarillo que a menudo se utiliza como colorante. Sus propiedades fueron descubiertas por primera vez sobre el 610 a.C, cuando todavía se utilizaba como colorante para la lana. Su empleo como colorante textil ha sido el más habitual a lo largo de la historia, pero hoy en día es ingrediente habitual de platos tradicionales y una … [Leer más...] acerca deLo que no sabías sobre la Cúrcuma

10 consejos para hacer el chuletón perfecto

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24 abril, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

Dicen los amantes de la carne, que el chuletón es una de las joyas de la carne roja, especialmente la de buey. Entre los valores nutricionales se le atribuyen un alto nivel tanto de grasas como de proteínas. Conseguir el punto perfecto para este tipo de carne puede marcar la diferencia entre una gran receta o un plato para olvidar.Recientemente el cocinero Iñaki Lz y el … [Leer más...] acerca de10 consejos para hacer el chuletón perfecto

La acrilamida, un compuesto orgánico lleno de polémica

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12 abril, 2018 por Ainhoa Ormazabal Deja un comentario

La acrilamida es un compuesto orgánico que se forma en los alimentos durante su cocción o procesado a altas temperaturas. Se produce generalmente en alimentos que contienen almidón durante el proceso de cocinado a altas temperaturas, por encima de los 120 grados, y con poca humedad. La acrilamida ha generado una gran polémica debido a su efecto contaminante.La acrilamida … [Leer más...] acerca deLa acrilamida, un compuesto orgánico lleno de polémica

¿Cómo medir el picante de forma rápida?

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19 marzo, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Cómo medir el picante. Hoy vamos a explicarte cómo se puede medir el picante para que no sufras las consecuencias de un exceso de este. Después de todo, a todos nos ha pasado alguna vez que nos ha tocado alguna guindilla u otro alimento que nos ha hecho pasar un mal rato. Así pues, para que nuestros platos nos queden perfectos, vamos a aprender cómo medir el picante.Para … [Leer más...] acerca de¿Cómo medir el picante de forma rápida?

Cómo cocer huevos: el método infalible

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13 marzo, 2018 por Alvaro Menendez Deja un comentario

A continuación te enseñamos el método definitivo para cocer huevos. Si quieres que tus huevos cocidos queden perfecto deberás seguir los pasos que te damos a continuación minuciosamente.Puede parecer una de las cosas más fáciles de hacer un huevo. Pero nada más lejos de la realidad, se trata de una de las formas de cocinar que más atención y maña necesita.Antes de … [Leer más...] acerca deCómo cocer huevos: el método infalible

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