La tendencia de llevar una vida sostenible ha llegado para quedarse. La industria textil, la automoción, la energética… Todas ellas están readaptando sus instalaciones y productos para colaborar en el cuidado del medio ambiente. En sector de la hostelería y restauración los distintos establecimientos también han hecho un gran esfuerzo por adaptar su actividad a una filosofía de … [Leer más...] acerca de5 razones para utilizar envases sostenibles
Curiosidades
¿En qué consiste una alimentación saludable?
Estamos cansados de escuchar métodos infalibles para adelgazar y dietas milagrosas para cuidar tu salud. La realidad es que ninguna de estas soluciones existe. Para conseguir mantenerte bien física y mentalmente debes cumplir con un requisito fundamental: mantener una dieta saludable.En este artículo vamos a contestarte a la pregunta del millón, ¿cómo podemos mantener una … [Leer más...] acerca de¿En qué consiste una alimentación saludable?
¿Cómo te gusta más cocinar el arroz?
Cuando hablamos de un alimento como el arroz, las posibilidades a la hora de encontrar recetas son infinitas. Entre las más típicas en nuestro país, encontramos las diferentes paellas o el arroz a banda, sin embargo, no son, ni de lejos, las únicas, y hoy traemos diferentes formas para cocinarlo sin caer en la repetición constante de recetas. Un alimento con … [Leer más...] acerca de¿Cómo te gusta más cocinar el arroz?
¿No sabes con que llenar el Tupper cada día? Esta startup te ayudará a comer bien
Comer sano durante la semana es esencial para tener la energía que se necesita para el día a día. Tendemos a saltarnos comidas o a comer cualquier cosa por falta de tiempo. Esta Startup hará que tu forma de comer mejore ofreciéndote una rica comida casera para llevar en Tupper.Knoweats te ofrece variedades de platos semanales con el fin de proporcionarte una mejor … [Leer más...] acerca de¿No sabes con que llenar el Tupper cada día? Esta startup te ayudará a comer bien
Cómo sorprender con un desayuno
¿Quién no se conmovería con una sorpresa romántica al despertar? Despertarse con una bonita sorpresa es la mejor forma de empezar el día, especialmente en esta época del año, en la que ya estamos recuperados de la vorágine del verano y el clima invita a no querer salir y quedarnos en casa.Las sorpresas siempre han sido motivo de alegría, y sobretodo si son personalizadas y … [Leer más...] acerca deCómo sorprender con un desayuno
El fuet, un embutido exquisito
La tradición de la gastronomía catalana es conocida desde tiempos inmemoriales por su extravagancia de sabores y calidad. Entre sus productos estrella se encuentra el fuet; un embutido elaborado en base a una mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos. Este suculento embutido es perfecto para reuniones e incluso para picar solo en casa y es recomendable … [Leer más...] acerca deEl fuet, un embutido exquisito
Descubre productos ecológicos y naturales con Rincón de Sabores
En más de una ocasión hemos hablado de la estrecha relación entre el comercio de proximidad y la cocina. El apoyo a los productores locales no sólo beneficia al medio ambiente (al reducir las emisiones por el transporte) o a la economía. También ayuda al desarrollo de cultivos y cadenas productivas en las que se ofrece un delicado trato al producto, algo que incide de forma … [Leer más...] acerca deDescubre productos ecológicos y naturales con Rincón de Sabores
Vinos gallegos para refrescarte este verano
Ahora que parece que hemos dejado el frio atrás, tomarse un buen vino fresco acompañado de un aperitivo resulta un plan perfecto. Sin duda alguna, los vinos con denominaciones de origen gallega son una gran alternativa para disfrutar este verano. Si eres un neófito en el mundo de la enología, descuida, aquí tienes nuestro repaso por cada una de ellas para que puedas identificar … [Leer más...] acerca deVinos gallegos para refrescarte este verano
La carne madurada continua creciendo
Cada vez son más las personas que apuestan por la carne madurada. Los procesos de maduración aportan a la carne un toque de calidad potenciando su textura y sabor. Por estas cualidades cada vez son más las personas que decidan apostar por ella e incluirla en su lista de la compra. ¿Qué es exactamente la carne madurada y qué proceso se sigue para conseguirla? Este tipo de … [Leer más...] acerca deLa carne madurada continua creciendo
Las ventajas de cocinar con horno
En lo que a métodos de cocción se refiere, el uso del horno ha sido erróneamente uno de los peor considerados, puesto que suele ser asociado a mayores tiempos de cocción, un consecuente gran gasto energético y, como guinda del pastel, un tremendo engorro para mantenerlo limpio. Sin embargo, lo cierto es que no todo es tan malo como lo pintan y hoy os contamos el porqué. Los … [Leer más...] acerca deLas ventajas de cocinar con horno
