Roscón de Reyes. En poco más de un mes llegará la Navidad a nuestras vidas. Y si hay una receta navideña por excelencia, esa es la del Roscón de Reyes. Y lo ponemos así, con mayúscula puesto que es la entidad que merece un postre de esta categoría. Hoy, además de aprender la receta de este impresionante postre vamos a conocer un poco más sobre sus orígenes. ¿Qué es el Roscón … [Leer más...] acerca deRoscón de reyes, el dulce de las Navidades
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Curiosidades sobre la pasta, cosas que no sabías
Curiosidades sobre la pasta.La pasta es uno de los ingredientes más consumidos a nivel internacional. Es el protagonista de grandes recetas. La gastronomía italiana es en la que más y mejor se desarrolla creando platos que son auténticas delicias. ¿Quieres conocer más curiosidades sobre la pasta?La pasta es una buena fuente de carbohidratos. También contiene proteínas. Los … [Leer más...] acerca deCuriosidades sobre la pasta, cosas que no sabías
Tipos de arroz en el mundo, conoce nuevas variantes
Tipos de arroz en el mundo. El arroz es uno de los alimentos más versátiles que pueden existir. Tan pronto podemos usarlo de principal protagonista de un plato, como de guarnición acompañando a una de nuestras grandes recetas. Muchas de las recetas que te traemos a diario cuentan con el arroz entre sus ingredientes.¿Sabrías decirme cuantos tipos de arroz en el mundo pueden … [Leer más...] acerca deTipos de arroz en el mundo, conoce nuevas variantes
Salsa Tzatziki, una receta tradicional
Si hay una salsa conocida dentro de la gastronomía griega es la salsa Tzatziki. Aunque parezca mentira la salsa tzatziki es mucho más que la combinación de pepino y yogurt. Es una salsa con muchos matices que hoy vamos a desvelar.También es conocida la salsa Tzaziki como cacık en Turquía y el norte de Chipre. Este alimento básico en la cocina turca y griega se utiliza … [Leer más...] acerca deSalsa Tzatziki, una receta tradicional
Torrijas de leche, la receta perfecta para Semana Santa
Cómo hacer torrijas en casa. Aún nos quedan unos días de Semana Santa así que no se nos ocurre una mejor forma de disfrutar de estas fiestas que con un buen plato de torrijas.Dicen los expertos que la receta de las torrijas datan del siglo XV. Las primeras artífices de las torrijas fueron las monjas de los monasterios. La receta de las torrijas es muy similar a la de las … [Leer más...] acerca deTorrijas de leche, la receta perfecta para Semana Santa
Salsa romesco el acompañamiento perfecto
Cómo hacer salsa romesco en casa. Muchas veces las recetas que hacemos en casa no llegan a brillar tanto por no haberlas acompañado con la salsa adecuada. Pero eso de no acertar con la receta adecuada se ha terminado. Hoy nos centramos en la salsa romesco típica de la gastronomía española. Aunque su consumo ya no entiendo de barreras, lo cierto es que la salsa romesco es muy … [Leer más...] acerca deSalsa romesco el acompañamiento perfecto
Pisto manchego con verduras de temporada
Cómo hacer pisto manchego. No hay nada como hacer un buen pisto manchego con verduras de temporada. El producto fresco de temporada da a la receta un toque único de sabor a este plato típico de La Mancha. Al igual que pasa con otras recetas como el gazpacho, también encontramos la versión andaluza del plato.Mientras que en el pisto manchego la diferencia la marcan los … [Leer más...] acerca dePisto manchego con verduras de temporada
Salsa boloñesa, el auténtico sabor italiano
¿Cómo hacer una salsa boloñesa casera? La salsa boloñesa es una de las más tradicionales de la cocina italiana. Aunque la receta de la salsa boloñesa es fácil de hacer debe hacerse con calma. Una de las claves para conseguir una gran salsa boloñesa es respetar el tiempo de cocción. Con ello nos aseguraremos no sólo un gran sabor sino una textura … [Leer más...] acerca deSalsa boloñesa, el auténtico sabor italiano
Porras, el postre típico madrileño
Cómo hacer una receta de porras sencilla. Hoy os traemos una receta de porras que fácilmente puedes realizar en casa. Además, te contaremos cuál es la pequeña diferencia entre las porras y los churros para que puedas hacer ambas cosas sin problemas.Si nunca has probado este alimento típico madrileño, es momento de que prepares tu propia receta. Te aseguramos que te va a … [Leer más...] acerca dePorras, el postre típico madrileño
Receta de arroz con leche: postre tradicional pero delicioso
El arroz con leche es un postre muy tradicional y conocido por todos, al menos en España. Además, se trata de una receta muy muy sencilla, en la que tendrás que invertir pocos pasos. Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de encontrar. Si aún no sabes como se hace el típico arroz con leche, ¡No te preocupes! En este post tienes todos los pasos para hacer este delicioso … [Leer más...] acerca deReceta de arroz con leche: postre tradicional pero delicioso
