El estofado de carne es de los platos franceses más típicos. Una receta altamente nutritiva que llena la cocina de sabor, de elegancia y de tradición. Sigue estos pasos y conseguirá su mejor opción. Ingredientes 1kg de carne para estofar 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas, cortadas en … [Leer más...] acerca deReceta estofado de carne o carne Bourguigon
sabor
Brócoli gratinado, una receta sabrosa y nutritiva
Parece que son muchos los detractores del brócoli gratinado. Pues sabed que es un plato además de sabroso muy nutritivo. El brócoli es una de las hortalizas que más propiedades beneficiosas tiene para nuestro organismo. Por ello su consumo es más que necesario. Incorporar este alimento a nuestra dieta habitual reportará interesantes beneficios. Así que para los más reticentes a … [Leer más...] acerca deBrócoli gratinado, una receta sabrosa y nutritiva
Receta de fabada asturiana, un clásico inimitable
Se acerca el otoño y con él los platos de cuchara cobran más protagonismo. Y si hay un plato típico de cuchara es la auténtica receta de fabada asturiana ¿te animas a hacerla? pues aquí tienes los pasos a seguir para conseguir la auténtica receta de la fabada asturiana.Antes de ponermos manos a la obra un pequeño receso para el humor. Si hablamos de la receta de la mejor … [Leer más...] acerca deReceta de fabada asturiana, un clásico inimitable
Aprende a preparar chicharrón de forma rápida y sencilla
La gastronomía boliviana está marcada por una fuerte presencia de los sabores tradicionales latinoamericanos ya que conserva una parte importante de los platos criollos. Hoy te acercamos un poco de la cultura culinaria latinoamericana en general, y boliviana en particular, ayudándote a preparar chicharrón.Bolivia es una zona con una gran variedad gastronómica muy marcada … [Leer más...] acerca deAprende a preparar chicharrón de forma rápida y sencilla
¿Es la comida orgánica realmente más saludable?
Primero, es posible constatar que existen ventajas de la comida orgánica sobre la alimentación tradicional. Aunque lo cierto es que la proporción es muy pequeña. Llegando a unos niveles casi irrelevantes para la salud.Por otro lado, al investigar más en profundidad te das cuenta de que hay otros factores colaterales que también influyen. Porque en general quienes consumen … [Leer más...] acerca de¿Es la comida orgánica realmente más saludable?
Cocina china: Una de las más extensas del mundo
La deliciosa cocina china, un placer para tus sentidos.Comida china, tan extensa que se requiere cierto tiempo en llegar a conocer. Y lo cierto es que no deja de sorprendernos. Su inmenso número de variedades culinarias, está en sintonía con la diversidad de los productos de sus distintas regiones.https://youtu.be/dz1kDQEHJaUMuy aceptada en todo el mundo antes que otras … [Leer más...] acerca deCocina china: Una de las más extensas del mundo
La gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
La gastronomía tailandesa es una exótica mezcla de tradiciones y sabores del sudeste asiático. Destaca por sus platos fuertemente aromatizados en los que no sólo destaca el picante. Una armoniosa elaboración en cada plato que busca encontrar el equilibrio entre el paladar y el resto de los sentidos.Entre sus sabores tiene toques picantes, dulces, salados, ácidos, y a veces … [Leer más...] acerca deLa gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
