Vamos a hacer un breve repaso por la cocina típica norteamericana. La gastronomía estadounidense es una mezcla de distintas gastronomías al igual que sus habitantes. Ya que es un país formado por inmigrantes llegados de distintos continentes. ¡Y no hay nada mejor que la variedad para enriquecer la cocina y la cultura! Deliciosas hamburguesas de la gastronomía … [Leer más...] acerca deCocina norteamericana: los platos más típicos
¿Es la comida orgánica realmente más saludable?
Primero, es posible constatar que existen ventajas de la comida orgánica sobre la alimentación tradicional. Aunque lo cierto es que la proporción es muy pequeña. Llegando a unos niveles casi irrelevantes para la salud.Por otro lado, al investigar más en profundidad te das cuenta de que hay otros factores colaterales que también influyen. Porque en general quienes consumen … [Leer más...] acerca de¿Es la comida orgánica realmente más saludable?
Utensilios de cocina que pocos conocen
Estoy segura de que algunos de estos utensilios de cocina te eran desconocidos por completo. Pero cuando te los enseñe no vas a poder vivir sin ellos. Especialmente por lo prácticos que te van a resultar. Porque estos utensilios están diseñados para facilitarnos la vida en la cocina.Cada vez más gente disfruta no solo cocinando. También lo hace eligiendo la decoración del … [Leer más...] acerca deUtensilios de cocina que pocos conocen
Cocina futurista al alcance de tus manos
El concepto de cocina futurista al alcance de tus manos surge del movimiento futurista. El primer manifiesto se publicó en 1909 en Le Figaro de París. De la mano del italiano Filippo Tommaso Marinetti, que fue el encargado de marcar la salida al resto de las vanguardias que poblaron el siglo pasado.Este movimiento surge con ambiciones universales y dura hasta 1944. Su … [Leer más...] acerca deCocina futurista al alcance de tus manos
Receta norteamericana de la tarta de cereza
La tarta de cereza o cherry pie es una receta norteamericana de sus postres más típicos. Con una base de masa quebrada rellena de cerezas es muy popular cuando es temporada de esta fruta aunque se cocina todo el año.Ingredientes para el relleno - 1 kg de cerezas frescas. - 80 ml de agua. - 100 - 150 g de azúcar blanco. - Una pizca de sal. - 2 cucharadas de zumo de … [Leer más...] acerca deReceta norteamericana de la tarta de cereza
Algunas variedades de ceviche típicos
El ceviche es muy típico en diversos países de América latina litorales del Pacífico. Concretamente, en Perú forman parte de su Patrimonio Cultural.Esta preparación de pescado o marisco macerados en cítricos ofrece un sinfín de posibilidades. Porque puedes encontrar recetas en diversos países: Chile, Costa Rica, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, … [Leer más...] acerca deAlgunas variedades de ceviche típicos
Cocina china: Una de las más extensas del mundo
La deliciosa cocina china, un placer para tus sentidos.Comida china, tan extensa que se requiere cierto tiempo en llegar a conocer. Y lo cierto es que no deja de sorprendernos. Su inmenso número de variedades culinarias, está en sintonía con la diversidad de los productos de sus distintas regiones.https://youtu.be/dz1kDQEHJaUMuy aceptada en todo el mundo antes que otras … [Leer más...] acerca deCocina china: Una de las más extensas del mundo
Cocina de Oceanía: Australia, Nueva Zelanda y la Polinesia
La cocina de Oceanía no es fácil de delimitar. Este continente está compuesto por miles de islas y las recetas que componen su gastronomía son de lo más variadas. La comida de este continente es relativamente reciente.Sus mariscos, la calidad de sus productos, el pescado, la carne y los ingredientes locales la han ayudado a desarrollarse y crecer con nombre propio.En el … [Leer más...] acerca deCocina de Oceanía: Australia, Nueva Zelanda y la Polinesia
La gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
La gastronomía tailandesa es una exótica mezcla de tradiciones y sabores del sudeste asiático. Destaca por sus platos fuertemente aromatizados en los que no sólo destaca el picante. Una armoniosa elaboración en cada plato que busca encontrar el equilibrio entre el paladar y el resto de los sentidos.Entre sus sabores tiene toques picantes, dulces, salados, ácidos, y a veces … [Leer más...] acerca deLa gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
La variedad y el refinamiento de la cocina francesa
La cocina francesa es una de las más famosas y prestigiosas del mundo y cuenta con una enorme tradición. A demás, la base de sus conocimientos técnicos ha influido prácticamente en todas las cocinas occidentales.Por su diversidad de regiones tiene una amplia variedad que va desde platos simples a otros de gran refinamiento. En la zona del noroeste destaca el uso de la … [Leer más...] acerca deLa variedad y el refinamiento de la cocina francesa
