Alimentos que están de moda en 2020

Chia

También conocida como Salva Hispánica, tiene su origen en América Central. Alto contenido en Omega 3 y antioxidantes. El 40% de su peso es fibra, que ayuda a calmar el apetito; y proteínas. Estas características pueden contribuir, junto con un estilo de vida saludable y una dieta completa, a la pérdida de peso y reducción de riesgos relacionados con el corazón. Además, es muy fácil incluir la Chia en cualquier dieta, por su ligero sabor.

Una de las formas más habituales de consumir Chia es en el desayuno. En un bol de cristal, mezcla leche con una cucharadita de miel y extracto de vainilla. Remueve bien y mételo a la nevera por la noche. Cuando te despiertes, tendrás un delicioso y dulce bol de Chia para desayunar. Si no te gusta la leche, puedes probar a combinarlo con yogur, funciona igual de bien.