5. Ganso de Navidad. Alemania

Muchas de las tradiciones navideñas se originaron en Alemania. Los árboles de Navidad, las casitas de jengibre, las coronas de Adviento…

En este país, durante la Navidad es muy importante la comida. Su plato más típico es el ganso asado. La leyenda cuenta que el día de Navidad de 1588, la reina Isabel I estaba comiendo ganso cuando le informaron acerca de la derrota de la Armada española. Ella lo consideró un buen augurio y el ganso se declaró comida típica durante todas las Navidades. Conocido por el nombre de Weihnachtsgans, el ganso asado es la opción preferida por la mayoría de las familias alemanas. Si no se come ganso, se elige pato (Weihnachtsente) o cordero (Kalbsbraten).