Cómo preparar berenjenas fritas con miel. ¿Os podéis crees que exista un sustituto a las patatas fritas? Hoy os proponemos una receta que es ideal para presentar como entrante o aperitivo en una comida familiar o con amigos. Aunque también puede servir de snack para aquellos que quieran mantenerse sanos pero no puedan resistirse al picoteo entre horas. Os damos las claves para … [Leer más...] acerca deBerenjenas fritas con miel, dulce y sabroso
verduras
Kebab vegetal, un capricho para el paladar
Cómo preparar un kebab vegetal. Esta receta es para todos aquellos que no quieren renunciar al sabor del kebab, pero que prefieren una versión más saludable, ya sea por su dieta o porque otras versiones no les sienta demasiado bien. Fácil, sabrosa, saludable... esta receta se suma a todas aquellas versiones imprescindibles para seguir disfrutando de grandes sabores sin … [Leer más...] acerca deKebab vegetal, un capricho para el paladar
Crema de puerros con un toque crujiente especial
Cómo preparar crema de puerros. Hoy vas a aprender junto a Cocínate el Mundo una receta saludable que puedes preparar para ti o para todos tus invitados. Apenas vas a necesitar tiempo o ingredientes para realizar este gran sabor con tantos beneficios.¿Quieres ampliar tus conocimientos en cocina? ¡Pues aprende con nosotros!Crema de puerros para comer de forma … [Leer más...] acerca deCrema de puerros con un toque crujiente especial
Quinoa con verduras, el plato saludable del momento
Quinoa con verduras. Una vez hayas aprendido a cocer quinoa (abajo te dejamos el post), es momento de pasar a disfrutar de una excelente ensalada que incluye este ingrediente como elemento principal. Saludable, vegano, vegetariano... y con todo tipo de verduras que puedes complementar o modificar a tu gusto.Ha llegado el momento de ponerse a cocinar. ¿Te apuntas? ¡Pues … [Leer más...] acerca deQuinoa con verduras, el plato saludable del momento
Calabacín relleno con queso gratinado
A continuación os traemos esta receta de calabacín relleno, fácil y rápida. Se trata de un plato muy económico y sobretodo muy sano.El calabacín, es una verdura que tiene una gran cantidad de posibilidades. Existen miles de recetas de calabacín relleno, nosotros hemos decidido traeros ésta, porque es una de las más deliciosas y fáciles de hacer.Prestad atención, … [Leer más...] acerca deCalabacín relleno con queso gratinado
Salsa de tomate especial para tus mejores platos
Cómo preparar salsa de tomate casera. Vamos a explicarte una receta de salsa de tomate que incluye ingredientes como pimientos o cebolla para que puedas mejorar tus platos con un sabor tradicional y bueno. Así que si te animas a ampliar tus conocimientos, entonces, sigue leyendo.La mejor salsa de tomate casera con pimientos Aunque quizá no lo parezca, existen diversos … [Leer más...] acerca deSalsa de tomate especial para tus mejores platos
Espinacas con bechamel
Hay muchas personas a las que las espinacas solas les aburren un poco. Por ello, a esta clásica receta se le añadió salsa bechamel y se ha convertido en una forma muy deliciosa de tomar verduras. ¿Te animas a preparar con nosotros estas espinacas con bechamel? ¡Prepara los ingredientes que empezamos!Ingredientes para las espinacas con bechamel400 gr de … [Leer más...] acerca deEspinacas con bechamel
Tian provenzal con polenta, ideal para una comida ligera
Este Tian provenzal con polenta es perfecto cuando se trata de irradiar calor en la mesa, nada es mejor que una comida en una cazuela. Además, este plato se puede armar un día antes, va directo del horno a la mesa.Este tian provenzal con polenta se basa en una receta que se va haciendo a capas. Este plato pertenece a las cocinas europeas como la francesa. Ingredientes … [Leer más...] acerca deTian provenzal con polenta, ideal para una comida ligera
¡Alucina! Ésta es la comida del futuro
Comida del futuro. Si pensamos en comida futurista, a mi me viene a la mente la mítica imagen de Regreso al futuro 2. Una minúscula pizza, tras pasar unos pocos segundos, salía lista para comer con un aspecto delicioso y habiendo (diría yo) duplicado su tamaño. Tal y como aventuró Robert Zemeckis, así era cómo íbamos a comer en el 2015, pero la realidad ha sido … [Leer más...] acerca de¡Alucina! Ésta es la comida del futuro
¿Es segura una dieta vegana?
Lo primero que tenemos que aclarar es qué significa seguir una dieta vegana. Es muy importante que no la confundas con la vegetariana. Ya que la vegana implica el no consumo de productos de origen animal, ello incluye: huevos, leche, queso, miel, yogur y obviamente las carnes y pescados.Aunque generalmente se asocie exclusivamente a una dieta en particular, el veganismo es … [Leer más...] acerca de¿Es segura una dieta vegana?
