¿Alguna vez has probado el pato pekin? Un plato en el que se fusionan muchos sabores muy diferentes que le convierte en una receta única. ¡Vamos a por él! Estoy seguro que no te defraudará. Aunque la preparación exige algo de tiempo no te desanimes porque es relativamente sencilla.En el siguiente vídeo de Canal Cocina encontrarás una receta de tacos de Pato Pekin del chef … [Leer más...] acerca deReceta de pato pekin, un plato que no falla
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Receta de tortillas de harina y morocho
La receta de tortillas de harina son otra de las delicias que podemos encontrar dentro de la gastronomía latinoamericana. Si además de ello se acompaña con un morocho caliente nos encontramos con una receta increíble. Aunque las tortillas de harina se pueden con diferentes ingredientes nosotros hemos apostado por las que están hechas a base de harina de trigo. Aunque no es raro … [Leer más...] acerca deReceta de tortillas de harina y morocho
Cómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Si hay un plato típico dentro de la cocina mexicana esas son las fajitas de pollo. Aunque hay que aclarar que tradicionalmente dentro de la gastronomía mexicana las fajitas se hacían con carne de vaca o de ternera con una tortilla de maíz. Sin embargo con el desarrollo de la nueva cocina mexicana y con la aparición del concepto Tex-Mex las fajitas se preparan con todo tipo de … [Leer más...] acerca deCómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Galletas de Halloween: ojos inyectados en sangre
Una de las recetas más populares para la noche más terrorífica del año son estas galletas de Halloween. Una deliciosa receta que les encanta a los más pequeños de la casa. Y no es para menos puesto que se combina el aspecto llamativo con un intenso sabor proporcionado tanto por las galletas como por el chocolate. ¿Vamos a por ellas?Galletas de Halloween, un dulce … [Leer más...] acerca deGalletas de Halloween: ojos inyectados en sangre
Cómo preparar sashimi en tres pasos
Preparar sashimi. Si estás adentrándote en el impresionante mundo de la cocina japonesa éste es tu lugar. Te damos las claves para preparar sashimi en tres sencillos pasos. El sashimi es un exquisito plato japonés cuya base es el pescado crudo muy fresco. Por lo general se suele servir en pedazos rectangulares de 0,5 mm de ancho. Suele está acompañado de salsa de soja. También … [Leer más...] acerca deCómo preparar sashimi en tres pasos
Pastel de cabracho, un entrante de lujo
Pastel de cabracho. Si hay un entrante, a parte de los langostinos, que abundan en las mesas de medio país en época navideña es el pastel de cabracho. Esta receta es toda una exquisitez hecha a base de pescado. Aunque hay muchas variantes hechas con distintos pescados aquí apostamos con la receta tradicional. El pastel de cabracho se atribuye a Juan Mari Arzak Esta receta … [Leer más...] acerca dePastel de cabracho, un entrante de lujo
Salsa tabasco, la receta sencilla para hacerla en casa
¿Cómo hacer salsa tabasco en casa?Debemos reconocer que aquí nos gusta mucho la salsa picante por aquí. Es más, si nos preguntas en qué ponemos la salsa tabasco, probablemente sea más fácil para nosotros enumerar lo que NO ponemos con ella. La salsa tabasco es la salsa picante favorita en muchas partes del mundo. No sólo en México son seguidores de la salsa tabasco. Estados … [Leer más...] acerca deSalsa tabasco, la receta sencilla para hacerla en casa
Bizcocho de Yogur, una receta al alcance de todos
EL bizcocho de yogur es una de las recetas de postres que más éxito tienen. El sabor ligero, la suave textura hacen de esta receta garantiza siempre una gran acogida. Tal vez sea la sencillez de la receta del bizcocho de yogur lo que lo convierte en una de las opciones más exitosas. Lo cierto es que hay se encuentra una de sus grandes ventajas: es un postre al alcance de … [Leer más...] acerca deBizcocho de Yogur, una receta al alcance de todos
Espaguetis a la boloñesa, el clásico que no falla
¿Quién no ha soñado alguna vez en su vida con comerse unos auténticos espaguetis a la boloñesa? Esa receta tradicional tan típica de la cocina italiana capaz de saciar cualquier sensación de hambre. Pues aquí está, la auténtica y definitiva receta de espaguetis a la boloñesa para que puedas hacer tu propia versión en casa. No te defraudarán te lo aseguro. Receta de los … [Leer más...] acerca deEspaguetis a la boloñesa, el clásico que no falla
Receta de Roast Beef, sabor y tradición en un plato
Si hay un plato típico de la gastronomía inglesa ese es el roast beef. Un plato que rebosa tradición y sabor ¿quieres conseguir la mejor versión del roast beef? Pues aquí tienes todos los pasos. Receta para conseguir el mejor Roast Beef Ingredientes - Una pieza de buey de aproximadamente 1,5 kilos. Aunque si lo prefieres también puede servir carne de ternera. - 100 gramos … [Leer más...] acerca deReceta de Roast Beef, sabor y tradición en un plato
