La cocina libanesa es una gastronomía diferente y equilibrada. Tiene especialidades propias y algunas adaptadas de los distintos países colindantes.Los libaneses han sabido adaptar lo mejor de la cocina turca y de la árabe. Utilizan alimentos frescos con algunas especias con toques de la cocina francesa. Su dieta se caracteriza por la frescura de sus alimentos, así como el … [Leer más...] acerca deCocina libanesa y sus curiosidades
Asia
El placer de los platos tradicionales de la comida asiática
Por muy lejos que se encuentre Asia, podemos deleitarnos en cualquier momento de los platos estrella de la comida asiática. Tan sólo hace falta un poco de paciencia, los ingredientes oportunos, unas pequeñas instrucciones y, sobretodo, conocer cuáles son esos platos a partir de el siguiente artículo.Prepárate porque vamos a recorrer la gastronomía asiática para saciar tu … [Leer más...] acerca deEl placer de los platos tradicionales de la comida asiática
Cocina china: Una de las más extensas del mundo
La deliciosa cocina china, un placer para tus sentidos.Comida china, tan extensa que se requiere cierto tiempo en llegar a conocer. Y lo cierto es que no deja de sorprendernos. Su inmenso número de variedades culinarias, está en sintonía con la diversidad de los productos de sus distintas regiones.https://youtu.be/dz1kDQEHJaUMuy aceptada en todo el mundo antes que otras … [Leer más...] acerca deCocina china: Una de las más extensas del mundo
Cocina de Oceanía: Australia, Nueva Zelanda y la Polinesia
La cocina de Oceanía no es fácil de delimitar. Este continente está compuesto por miles de islas y las recetas que componen su gastronomía son de lo más variadas. La comida de este continente es relativamente reciente.Sus mariscos, la calidad de sus productos, el pescado, la carne y los ingredientes locales la han ayudado a desarrollarse y crecer con nombre propio.En el … [Leer más...] acerca deCocina de Oceanía: Australia, Nueva Zelanda y la Polinesia
La gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
La gastronomía tailandesa es una exótica mezcla de tradiciones y sabores del sudeste asiático. Destaca por sus platos fuertemente aromatizados en los que no sólo destaca el picante. Una armoniosa elaboración en cada plato que busca encontrar el equilibrio entre el paladar y el resto de los sentidos.Entre sus sabores tiene toques picantes, dulces, salados, ácidos, y a veces … [Leer más...] acerca deLa gastronomía tailandesa, una de las más sofisticadas de Extremo Oriente
Cocina japonesa, una de las más sanas y equilibradas del planeta
La cocina japonesa tradicional esta considerada una de las dietas más sanas del mundo. Y es un tanto singular, si lo pensamos un poco, que el ingrediente estrella de esta deliciosa gastronomía sea el arroz blanco pese a la creencia popular de que es el pescado crudo el que ocupa esa posición.Así que lo cierto es que el producto principal con el que se elabora una receta … [Leer más...] acerca deCocina japonesa, una de las más sanas y equilibradas del planeta
