4. Tortilla de patatas
Es uno de los bocados más populares del país, independientemente de la localidad española en la que te encuentres podrás encontrar buenas tortillas de patatas. Es consumido en, prácticamente, todos los hogares. Además de ser la tapa más solicitada en los bares y restaurantes.
Es un plato que apetece siempre. En el desayuno, a media mañana, para comer, para cenar… cualquier momento del día se convierte en una buena excusa para deleitarse con ella. Y eso que su receta, además, es sencilla. Está compuesta por huevos, patatas, cebolla, sal y aceite de oliva. Sumándole que también es accesible a cualquier bolsillo.
Existen cuatro variables que giran siempre entorno a los gustos en cuanto a las tortillas. Existen personas que la prefieren con o sin cebolla, aunque la receta original incluye cebolla en todos los casos. Y también hay diferentes gustos en su consistencia, hay algunos que la prefieren más hecha y otros menos hecha. Como todo, es cuestión de gustos.
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