Los calamares a la romana son un plato que, por excelencia, se le atribuye a la Comunidad de Madrid. ¿Nunca has oído hablar del famoso bocadillo de calamares? Pues es un plato muy conocido que puedes encontrar con mucha facilidad por la zona.Pero nosotros hoy vamos a explicarte cómo puedes preparar esta receta en casa. De esta forma, podrás comerlos de forma más sana, sin … [Leer más...] acerca deCalamares a la romana: mejor hechos en casa
gastronomia española
Estas son las nuevas medidas para evitar el contagio del Anisakis
El anisakis, el parásito que tiene en vilo a todo el país, hace dar la voz de alarma. Por ello y para evitar su contagio, han aparecido nuevas medidas de seguridad. A continuación vamos a explicar cuáles son para que puedas evitar consumir pescado infectado. Presta mucha atención, puesto que estas medidas son realmente importantes. Empecemos. Anisakis: nuevas instrucciones … [Leer más...] acerca deEstas son las nuevas medidas para evitar el contagio del Anisakis
Gazpacho Casero, el plato favorito del verano
Cómo preparar gazpacho casero. Aún no llega el verano pero las temperaturas suben y nuestro cuerpo pide refrescarnos, y para ello el gazpacho casero es el plato ideal para acompañarnos.Dentro de la gastronomía mediterránea encontramos muchísimas recetas de gazpachos caseros, hay una gran variedad de versiones, que van variando de acuerdo a cada provincia o familia. Podemos … [Leer más...] acerca deGazpacho Casero, el plato favorito del verano
Sopa castellana, el sabor de Castilla
Cómo preparar sopa castellana. Haga el tiempo que haga siempre apetece una buena sopa castellana. Y para conseguir el mejor sabor, aquí te traemos la mejor receta de este plato para satisfacer al máximo tu paladar. Así pues, presta mucha atención y tomate todo el tiempo que necesites para que te salga de forma perfecta.¿Quieres aprender a cocinar con nosotros? Te explicamos … [Leer más...] acerca deSopa castellana, el sabor de Castilla
Pollo en pepitoria, otra gran muestra de la gastronomía española
Cómo preparar pollo en pepitoria. Como sabemos lo mucho que te gusta aprender a preparar recetas caseras de nuestra gastronomía, hoy te hemos traído una muy especial. Después de todo, a todos nos encanta acompañar la carnes de las mejores salsas y las mejores texturas. Por todo ello, aprender la siguiente receta es una apuesta segura.¿Estás preparado para degustar esa … [Leer más...] acerca dePollo en pepitoria, otra gran muestra de la gastronomía española
Pollo al ajillo, la receta tradicional española
Cómo preparar pollo al ajillo. Hoy vamos a explicarte esta receta tan típica de la gastronomía española. Con tanta tradición a sus espaldas, el pollo al ajillo tiene sin duda, un gran sabor. Por eso nos entusiasma ofrecerte las indicaciones para elaborar este plato, porque sin duda merece la pena aprender a elaborarlo. De esta forma, cuando descubras lo fácil que es cocinarlo, … [Leer más...] acerca dePollo al ajillo, la receta tradicional española
Cocido madrileño, el sabor de la capital
Cómo preparar un cocido madrileño. A todos nos gusta la cocina típica española, por eso hoy te explicaremos cómo elaborar el cocido madrileño. Puede que lo hayas probado en algún restaurante o que quizá algún familiar tuyo sepa prepararlo. Pero ha llegado el momento de que aprendas a hacerlo para disfrutar de este plato cuando y como quieras.La receta imprescindible del … [Leer más...] acerca deCocido madrileño, el sabor de la capital
Salsa alioli fácil para mejorar tus platos
Cómo preparar salsa alioli. Si te encanta esta salsa alioli estás de suerte, porque estás a punto de aprenderla de forma fácil y rápida. Seguramente hayas disfrutado de su sabor en numerosas ocasiones, pero ¿has probado a prepararla alguna vez en casa? Nosotros te recomendamos que lo hagas y mejores así tus platos.La mejor versión de Salsa Alioli Por si no lo sabes, la … [Leer más...] acerca deSalsa alioli fácil para mejorar tus platos
Porras, el postre típico madrileño
Cómo hacer una receta de porras sencilla. Hoy os traemos una receta de porras que fácilmente puedes realizar en casa. Además, te contaremos cuál es la pequeña diferencia entre las porras y los churros para que puedas hacer ambas cosas sin problemas.Si nunca has probado este alimento típico madrileño, es momento de que prepares tu propia receta. Te aseguramos que te va a … [Leer más...] acerca dePorras, el postre típico madrileño
Gambas al Ajillo: una receta fácil y sabrosa
Las gambas al ajillo es un plato sencillo de hacer a la par que muy sabroso. Hace poco te contábamos varias formas de cocinar este ingrediente. No obstante, habíamos reservado este método típico de la gastronomía española para darle mayor énfasis por su calidad.Prepárate para disfrutar de un plato muy especial que no dejarás de elaborar. ¿Listo para cocinar con nosotros? … [Leer más...] acerca deGambas al Ajillo: una receta fácil y sabrosa
