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Salsas

¿Qué sería de la cocina sin los acompañantes llenos de sabor? Y es que, a pesar de que los platos que te presentamos en cocínate están llenos de combinaciones muy sabrosas de ingredientes de todo el mundo, no podemos olvidarnos de que las salsas son el acompañante que más nos gusta. Después de todo, muchas veces son estas las que le dan ese toque especial al plato. En ocasiones, incluso, una misma receta puede cambiar completamente o mejorar de forma muy considerable dependiendo de qué salsa emplees.

Es por todo ello, que nosotros trabajamos para estudiar las mejores combinaciones de salsas y los mejores platos que combinan con ellas. Además, un punto a favor resulta el hecho de que la gran mayoría resultan muy fáciles y rápidas de hacer. De hecho, a veces puede parecer increíble cómo una receta tan fácil puede marcar tanto la diferencia. Anímate y descubre todo un mundo de salsas.

La elaboración única de la ternera en salsa estragón con patatas

6 julio, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

La elaboración única de la ternera en salsa estragón con patatas

Cómo preparar ternera con salsa estragón. Regresamos a la cocina para aprender a preparar una riquísima receta de ternera con patatas y salsa estragón. De esta forma, conseguiréis ampliar vuestro mundo respecto a la gran cantidad de salsas existentes. ¿Estáis emocionados? Pues vamos a ello. Cómo elaborar la ternera en salsa estragón con patatas Incluir la salsa estragón en … [Leer más...] acerca deLa elaboración única de la ternera en salsa estragón con patatas

Salsa Chimichurri, la más conocida de Argentina

18 junio, 2018 por Barbara Barrios Deja un comentario

Salsa Chimichurri, la más conocida de Argentina

Dios mío, la salsa chimichuri. No es de gratis que la salsa sea una de las más populares de Argentina. Ha sido exportada a todo el mundo por su sabor y su intensidad. Hoy, vamos a enseñarte cómo preparar la salsa chimichurri que hará que quieras tenerla siempre en la nevera. La Salsa Chimichurri Si no conoces el chimichurri te estás perdiendo mucho sabor. Primero, para … [Leer más...] acerca deSalsa Chimichurri, la más conocida de Argentina

Aprende a preparar salsa tamarindo paso a paso

5 junio, 2018 por Laura Benito Deja un comentario

Aprende a preparar salsa tamarindo paso a paso

Si te gusta la cocina asiática y mexicana esta receta que te traemos hoy te va encantar. En este artículo, aprenderás a preparar salsa tamarindo de una manera sencilla y rápida. Si es la primera vez que escuchas hablar de esta salsa, no te preocupes porque te explicamos qué es. ¡Adelante!Preparar salsas es una de nuestras aficiones favoritas. Si la salsa tamarindo no te … [Leer más...] acerca deAprende a preparar salsa tamarindo paso a paso

Salsa diabla, el lado oscuro y picante de la cocina española

15 mayo, 2018 por Barbara Barrios Deja un comentario

Salsa diabla, el lado oscuro y picante de la cocina española

El día de hoy tenemos la salsa diabla, para que acompañes a tus ricas preparaciones. Sabemos lo importante que es para ti tener una buena salsa para darle el toque especial a tu plato. Consecuentemente, el día de hoy vamos a explicarte la receta de forma muy sencilla. Probablemente ésta hará que la incluyas en tu recetario. Salsa diabla: las mejores salsas en nuestros … [Leer más...] acerca deSalsa diabla, el lado oscuro y picante de la cocina española

Receta de salsa de alioli sin huevo ¡Sencilla y riquísima!

14 mayo, 2018 por Maria Jose Martin Deja un comentario

Receta de salsa de alioli sin huevo ¡Sencilla y riquísima!

En esta post de Cocinateelmundo vamos a aprender a preparar alioli sin huevo, una salsa riquísima muy popular en nuestro país. Para que todo el mundo pueda degustarla, vamos a hacer una versión sin huevo. De esta forma, tendremos una salsa más ligera, perfecta para los intolerantes al huevo. Además, eliminando este ingrediente, disminuimos las posibilidades de sufrir una … [Leer más...] acerca deReceta de salsa de alioli sin huevo ¡Sencilla y riquísima!

Salsa andalouse, el acompañamiento perfecto

27 abril, 2018 por Laura Benito Deja un comentario

Salsa andalouse, el acompañamiento perfecto

Hoy en Cocínate el Mundo, te enseñaremos a preparar salsa andalouse. Se trata de una especialidad belga que conquistará tu paladar al instante. Los ingredientes principales que lleva esta salsa son mayonesa, pimiento y tomate. Además, para darle un toque alegre lleva un poco de pimentón picante.La salsa andalouse es muy sencilla de hacer y ahora que llega el buen tiempo, … [Leer más...] acerca deSalsa andalouse, el acompañamiento perfecto

Salsa Tzatziki, una receta tradicional

24 abril, 2018 por Francisco Heres Deja un comentario

Salsa Tzatziki, una receta tradicional

Si hay una salsa conocida dentro de la gastronomía griega es la salsa Tzatziki. Aunque parezca mentira la salsa tzatziki es mucho más que la combinación de pepino y yogurt. Es una salsa con muchos matices que hoy vamos a desvelar.También es conocida la salsa Tzaziki como cacık en Turquía y el norte de Chipre. Este alimento básico en la cocina turca y griega se utiliza … [Leer más...] acerca deSalsa Tzatziki, una receta tradicional

Salsa romesco el acompañamiento perfecto

28 marzo, 2018 por Pablo Ares Deja un comentario

Salsa romesco el acompañamiento perfecto

Cómo hacer salsa romesco en casa. Muchas veces las recetas que hacemos en casa no llegan a brillar tanto por no haberlas acompañado con la salsa adecuada. Pero eso de no acertar con la receta adecuada se ha terminado. Hoy nos centramos en la salsa romesco típica de la gastronomía española. Aunque su consumo ya no entiendo de barreras, lo cierto es que la salsa romesco es muy … [Leer más...] acerca deSalsa romesco el acompañamiento perfecto

Salsa tártara, el condimento que te falta

23 marzo, 2018 por Esther Cuesta Deja un comentario

Salsa tártara, el condimento que te falta

Cómo preparar salsa tártara. Hoy vamos a explicarte una salsa muy especial cuyo origen se dice que proviene de Mongolia.La salsa tártara tiene un sabor especial que puede combinarse a la perfección con todo tipo de platos, aunque sobretodo con pescados y carnes.¿Quieres mejorar tus platos con esta increíble salsa con tanta tradición? Pues descubre los pasos de esta … [Leer más...] acerca deSalsa tártara, el condimento que te falta

Receta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos

19 marzo, 2018 por Maria Jose Martin Deja un comentario

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La salsa rosa es una de las salsas más ricas. Es un muy buen acompañamiento para casi todo tipo de platos además de aportar mayor colorido y sabor a los platos más sencillos.Receta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos Sabemos que la salsa rosa se vende en muchos establecimientos y supermercados. Parece mucho más sencillo comprarla, pero os aseguramos que … [Leer más...] acerca deReceta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos

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