El asado argentino es la receta por excelencia dentro de la gastronomía argentina. La cultura gastronómica de este país se diferencia del resto de países de Latinoamérica por su gran nivel de influencias europeas. Dicen los expertos en gastronomía que principalmente se aprecian toques de la cultura gastronómica española y la italiana. ¿Conoces el asado argentino? Quédate con … [Leer más...] acerca de5 trucos para hacer el asado argentino perfecto
Recetas de Cocina del Mundo
Todas las recetas de cocina del mundo las puedes encontrar en nuestra web Cocinateelmundo.com
Formas de hacer cubos de hielo comestibles
Con el verano y este calor sofocante, todos nos hacemos mucho más amigos de las bebidas y comidas frías. Es por eso mismo que el hielo no suele faltar en nuestro congelador. Cada vez somos más los que lo usamos para enfriar desde el gazpacho hasta el café. Pero, y si te dijera que puedes aprovechar esos pequeños moldes para hacer cubos de hielo comestibles. Puede que no te lo … [Leer más...] acerca deFormas de hacer cubos de hielo comestibles
Receta huevos rancheros de México
Una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar al otro lado del charco es la de los huevos rancheros de México. El éxito de este plato ha traspasado fronteras hasta llegar a a otros países como Estados Unidos y otros continentes como Europa. Hoy te traemos las claves para que hagas la mejor versión de esta tradicional receta.Hablamos de comida mexicana, por … [Leer más...] acerca deReceta huevos rancheros de México
Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Tenemos que ser sinceros, en verano nos apetece menos ponernos a cocinar. Bueno, nos apetece hacer menos de todo. Por eso muchos (entre los que yo me encuentro) optamos por recetas veraniegas más fáciles y rápidas de hacer. Platos en los que obviamente no pueden faltar frutas y verduras de la huerta española.Hablamos de la berenjena, el calabacín, el pimiento verde, el … [Leer más...] acerca deRecetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Bocadillo de Roast Beef, una receta muy anglosajona
El bocadillo es una de las cosas más socorridas que tenemos en nuestra vida cotidiana. Generalmente siempre responde a una urgencia. Queremos comer algo y no tenemos suficiente tiempo para hacer algo más elaborado. Sin embargo, no debemos equivocarnos porque dentro del pan pueden ir recetas suculentas y elaboradas. Aquí tienes un ejemplo con este bocadillo de Roast … [Leer más...] acerca deBocadillo de Roast Beef, una receta muy anglosajona
3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Con la llegada del verano, tenemos que reconocer que nos da más pereza cocinar. Aunque ésta es una de nuestras grandes pasiones. Sin embargo, por lo menos a mi me ocurre, empiezan a subir las temperaturas y yo opto por llenar mis almuerzos de ricas ensaladas. Obviamente, aunque éste es un plato muy versátil llega un momento en que no da más de sí. Bien, pues si estás en esa … [Leer más...] acerca de3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Receta de la ensalada caprese
Las ensaladas y los entrantes fáciles de preparar y en frío son perfectos para la primavera-verano. Nos apetece menos cocinar, pero también comer. Y cuando lo hacemos nos decantamos por algo fresco que nos ayude a soportar el agobiante calor veraniego. La gastronomía española está cargada de platos de este tipo, pero hoy le dedicamos un hueco a uno italiano: ensalada … [Leer más...] acerca deReceta de la ensalada caprese
Receta Tikka Masala de Langostinos
El Tikka Masala de langostinos es una forma idónea de acercarse a la cocina india.Es una de las gastronomías orientales más populares. Aunque no está tan extendida como la china por ejemplo, cada vez son más los restaurantes que ofrecen este tipo de recetas.Originalmente este plato se suele hacer con pollo que se sirve junto con la salsa masala. El pollo es deshuesado para … [Leer más...] acerca deReceta Tikka Masala de Langostinos
La receta de tiramisú fácil que funciona como afrodisiaco
La receta de tiramisú fácil es uno de los postres italianos que tiene un mayor reconocimiento gastronómico. Aunque siempre ha sido un plato muy aclamado, en los últimos años ha alcanzado mayor fama y difusión internacional. Hay muchas formas de hacer un tiramisú fácil en casa. Unas de las claves está en conseguir el punto perfecto al montar las claras. Las teorías que existen … [Leer más...] acerca deLa receta de tiramisú fácil que funciona como afrodisiaco
10 mejores hamburgueserías de Madrid
Son muchos los restaurantes que trabajan para conseguir las mejores hamburguesas de Madrid. Generalmente cuando pensamos en la palabra hamburguesa lo asociamos a un producto grasiento, poco saludable. Puede decirse que son las joyas de la corona de la comida rápida. Pero su versatilidad va más allá de icono representativo de la fast food. En los últimos años han despuntado … [Leer más...] acerca de10 mejores hamburgueserías de Madrid
