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Recetas de Cocina Asiática

Descubre en Cocínate El Mundo las mejores recetas de Cocina Asiática para darle un toque más exótico a tus comidas y cenas, ya sea en familia o acompañado de amigos. Visita todas nuestras recetas y podrás cocinar miles de platos de la cocina china, cocina japonesa, cocina thai o cocina india.

Hazte un experto en las técnicas y secretos de la cocina oriental y descubre una cocina llena de sabores exóticos, frescos y sabrosos, así como todos los trucos para sacarle el máximo partido a tus recetas de cocina asiática. Podrás ver toda la información de cada receta, con los ingredientes, la preparación y el tiempo que te llevará cocinarlo.

Podrás cocinar de manera sencilla recetas de rollitos primavera, sushi japonés o un pad thai tailandés. Disfruta de todo el sabor de la cocina asiática con todas las recetas que te ofrecemos y aprende una forma nueva de cocinar muy distinta a la cocina europea.

Shami de pollo, un gran aperitivo de la cocina india

por Pablo Ares Deja un comentario

Shami de pollo, un gran aperitivo de la cocina india

Receta fácil de cocina india: shami de pollo un aperitivo único.Cuando se trata de entrantes, el shami de pollo es una de las mejores opciones si quieres darte un viaje por la gastronomía india. El shami de pollo  es uno de los mejores aperitivos no vegetarianos de la cocina india. El toque de especias fusionado con la carne y el punto picante. No solo le encantará comerlo, … [Leer más...] acerca deShami de pollo, un gran aperitivo de la cocina india

Langostinos Tandoori

por Cocínate el Mundo Deja un comentario

Langostinos Tandoori

Como preparar langostinos tandoori. Esta es una de mis recetas preferidas y que además tienen un sabor, con la mezcla de especias, espectacular.Os cuento un poco como vamos a preparar la receta de Langostinos tandoori paso a paso para que veáis que no es una receta difícil y solo requiere poner un poco de atención e ir siguiendo los pasos que os contamos a … [Leer más...] acerca deLangostinos Tandoori

Pollo con almendras y salsa de ostras

por Pablo Ares Deja un comentario

Pollo con almendras y salsa de ostras

Pollo con almendras. Las recetas de pollo son algunas de las que más triunfan, especialmente en la gastronomía oriental. Por eso hoy nos hemos animado y te traemos esta deliciosa receta de pollo con almendras. La clave en esta receta está en el punto que le da el marinado a la carne del pollo. Todo ello acompañado con las almendras, le da un punto muy especial. Ponte el … [Leer más...] acerca dePollo con almendras y salsa de ostras

Atún con teriyaki y sésamo, delicioso para el paladar

por Henar Sexmero Deja un comentario

Atún con teriyaki y sésamo, delicioso para el paladar

La receta de Atún con teriyaki y sésamo es una delicia para el paladar. Para los que os encanta el pescado y probar cosas nuevas de diferentes culturas vais a disfrutar tanto haciéndolo como degustandolo.Este plato requiere un poco de tiempo pero es muy sencillo y además os quedara delicioso. El Atún con teriyaki y sésamo es un plato que lo podéis hacer para cualquier … [Leer más...] acerca deAtún con teriyaki y sésamo, delicioso para el paladar

Cómo preparar sashimi en tres pasos

por Redacción Deja un comentario

Cómo preparar sashimi en tres pasos

Preparar sashimi. Si estás adentrándote en el impresionante mundo de la cocina japonesa éste es tu lugar. Te damos las claves para preparar sashimi en tres sencillos pasos. El sashimi es un exquisito plato japonés cuya base es el pescado crudo muy fresco. Por lo general se suele servir en pedazos rectangulares de 0,5 mm de ancho. Suele está acompañado de salsa de soja. También … [Leer más...] acerca deCómo preparar sashimi en tres pasos

Receta de ternera sichuan, plato tradicional chino

por Francisco Heres Deja un comentario

Receta de ternera sichuan, plato tradicional chino

Probablemente la ternera sichuan sea uno de los platos que más triunfan dentro de los restaurantes de gastronomía China. Szechuan es una zona del centro de China  está rodeada de montañas y al oeste está el Tibet. Cuenta la historia que su fuerte especiado en sus platos fue introducido por los misioneros budistas. Hoy te traemos una de las recetas de la región que más paladares … [Leer más...] acerca deReceta de ternera sichuan, plato tradicional chino

Nahm, el mejor restaurante tailandés del mundo

por Alexandra Gheorghiu Deja un comentario

Nahm, el mejor restaurante tailandés del mundo

Nahm, el mejor restaurante tailandés del mundo gracias a sus recetas centenarias. La gastronomía tailandesa es calificada como una de las más variadas y sabrosas del continente asiático. Los pilares sobre los que se erige la cocina tailandesa el arroz, carne, hierbas o sopas con o sin fideos. Si quieres degustar sus platos te avisamos que en Bangkok se ubica el mejor … [Leer más...] acerca deNahm, el mejor restaurante tailandés del mundo

Receta Tikka Masala de Langostinos

por Pablo Ares Deja un comentario

Receta Tikka Masala de Langostinos

El Tikka Masala de langostinos es una forma idónea de acercarse a la cocina india.Es una de las gastronomías orientales más populares. Aunque no está tan extendida como la china por ejemplo, cada vez son más los restaurantes que ofrecen este tipo de recetas.Originalmente este plato se suele hacer con pollo que se sirve junto con la salsa masala. El pollo es deshuesado para … [Leer más...] acerca deReceta Tikka Masala de Langostinos

Cocina coreana: exotismo y tradición

por Marta Torrabadella Deja un comentario

Cocina coreana: exotismo y tradición

La cocina coreana ha evolucionado a lo largo de los siglos y ha sido influenciada por cambios políticos y sociales. Sus orígenes están en las tradiciones agrícolas y nómadas de la península coreana y de Manchuria meridional. A día de hoy, la cocina coreana es una compleja mezcla del entorno natural y diferentes tendencias culturales Costumbres de la cocina coreana La base de … [Leer más...] acerca deCocina coreana: exotismo y tradición

Receta pollo tikka masala, un plato hindú

por Mari Carmen Sánchez Deja un comentario

Receta pollo tikka masala, un plato hindú

El pollo tikka masala es un receta de origen hindú. Destaca por su sabor fuerte y picante, ya que lleva curry, otras especias y leche de coco.Ésta es la primera vez que os propongo preparar un plato con curry. Los Masalas son mezclas de especias típicas de la cocina india. En principio el masala mezcla tres o cuatro especias. Entre ellas las más típicas suelen encontrarse … [Leer más...] acerca deReceta pollo tikka masala, un plato hindú

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