Hoy preparamos el bizcocho de chocolate más sabroso del mundo, créeme. El otoño ya ha llegado y lo ha hecho para quedarse.En los últimos días el descenso de las temperaturas hace que vayamos pensando en hacer cambios en nuestra dieta. Parece que al cuerpo ahora le apetece algo más caliente para afrontar ese frío invernal que poco a poco va acechando y que llegará en poco … [Leer más...] acerca deBizcocho de chocolate, el mejor aliado para el otoño
Pollo al limón, una receta sencilla cargada de matices
Si hay una receta de pollo que no nunca defrauda esa es la del pollo al limón. Tal vez sea además uno de los platos que con más facilidad nos traslade a nuestra infancia. La tradición es algo que está muy arraigado en esta receta. Un plato económico cuya elaboración no es muy complicada. Hay muchas formas de hacer esta receta, pero nosotros preferimos el pollo al limón que está … [Leer más...] acerca dePollo al limón, una receta sencilla cargada de matices
Receta de pato pekin, un plato que no falla
¿Alguna vez has probado el pato pekin? Un plato en el que se fusionan muchos sabores muy diferentes que le convierte en una receta única. ¡Vamos a por él! Estoy seguro que no te defraudará. Aunque la preparación exige algo de tiempo no te desanimes porque es relativamente sencilla.En el siguiente vídeo de Canal Cocina encontrarás una receta de tacos de Pato Pekin del chef … [Leer más...] acerca deReceta de pato pekin, un plato que no falla
Cómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Si hay un plato típico dentro de la cocina mexicana esas son las fajitas de pollo. Aunque hay que aclarar que tradicionalmente dentro de la gastronomía mexicana las fajitas se hacían con carne de vaca o de ternera con una tortilla de maíz. Sin embargo con el desarrollo de la nueva cocina mexicana y con la aparición del concepto Tex-Mex las fajitas se preparan con todo tipo de … [Leer más...] acerca deCómo hacer fajitas de pollo al estilo mexicano
Pastel de cabracho, un entrante de lujo
Pastel de cabracho. Si hay un entrante, a parte de los langostinos, que abundan en las mesas de medio país en época navideña es el pastel de cabracho. Esta receta es toda una exquisitez hecha a base de pescado. Aunque hay muchas variantes hechas con distintos pescados aquí apostamos con la receta tradicional. El pastel de cabracho se atribuye a Juan Mari Arzak Esta receta … [Leer más...] acerca dePastel de cabracho, un entrante de lujo
Salsa tabasco, la receta sencilla para hacerla en casa
¿Cómo hacer salsa tabasco en casa?Debemos reconocer que aquí nos gusta mucho la salsa picante por aquí. Es más, si nos preguntas en qué ponemos la salsa tabasco, probablemente sea más fácil para nosotros enumerar lo que NO ponemos con ella. La salsa tabasco es la salsa picante favorita en muchas partes del mundo. No sólo en México son seguidores de la salsa tabasco. Estados … [Leer más...] acerca deSalsa tabasco, la receta sencilla para hacerla en casa
Bizcocho de Yogur, una receta al alcance de todos
EL bizcocho de yogur es una de las recetas de postres que más éxito tienen. El sabor ligero, la suave textura hacen de esta receta garantiza siempre una gran acogida. Tal vez sea la sencillez de la receta del bizcocho de yogur lo que lo convierte en una de las opciones más exitosas. Lo cierto es que hay se encuentra una de sus grandes ventajas: es un postre al alcance de … [Leer más...] acerca deBizcocho de Yogur, una receta al alcance de todos
Espaguetis a la boloñesa, el clásico que no falla
¿Quién no ha soñado alguna vez en su vida con comerse unos auténticos espaguetis a la boloñesa? Esa receta tradicional tan típica de la cocina italiana capaz de saciar cualquier sensación de hambre. Pues aquí está, la auténtica y definitiva receta de espaguetis a la boloñesa para que puedas hacer tu propia versión en casa. No te defraudarán te lo aseguro. Receta de los … [Leer más...] acerca deEspaguetis a la boloñesa, el clásico que no falla
Receta estofado de carne o carne Bourguigon
El estofado de carne es de los platos franceses más típicos. Una receta altamente nutritiva que llena la cocina de sabor, de elegancia y de tradición. Sigue estos pasos y conseguirá su mejor opción. Ingredientes 1kg de carne para estofar 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas, cortadas en … [Leer más...] acerca deReceta estofado de carne o carne Bourguigon
Mejor menú para una primera cita
Dicen del otoño que es una de las épocas más románticas del año. Por ello para todos aquellos que tengan próxima una primera cita le proponemos un menú con el que conquistar, al menos el paladar, de su acompañante. No pierdas detalle de nuestra sugerencia de mejor menú para una primera cita. Mejor menú para una primera cita Ensalada Caprese Empezamos el repaso por el mejor … [Leer más...] acerca deMejor menú para una primera cita
