El Pollo Tandoori, es una receta que tiene 100 años de antigüedad aproximadamente. Un hombre llamado Kundan Lal Gujral, que trabajaba en un restaurante de Peshawar, Pakistan, cocinaba el pollo en la modalidad del Tandoori. El Tandoori o Tandúr, es un horno de barro cilíndrico que, aunque se utilizaba para hornear pan, también tenía indicios históricos de haberse utilizado para … [Leer más...] acerca dePollo Tandoori, saborea la India.
cocina
Calamares a la riojana
A continuación os enseñamos como preparar unos sabrosos calamares a la riojana. Un plato tradicional de origen incierto, y de nombre un tanto contradictorio: ¿De qué mar sacan los calamares en la Rioja?Si queréis que os queden unos calamares a la riojana de libro, ¡De Libro de recetas!, habéis llegado al sitio adecuado. Pasen y vean: Ingredientes de los … [Leer más...] acerca deCalamares a la riojana
Pollo al horno, jugoso y con todo el sabor
Cómo preparar Pollo al horno para que te quede jugoso. Además de explicarte cómo cocinarlo para que te quede estupendo, vamos a incluir una guarnición de cebolla y patatas para hacer una receta inmejorable. Quizá te lleve algún tiempo elaborarlo, no obstante, apenas requiere esfuerzo.Por otro lado, aquí tienes unos consejos para que tu pollo al horno te quede impresionante. … [Leer más...] acerca dePollo al horno, jugoso y con todo el sabor
Pudding de pan: postre apto incluso para los menos cocinillas
Descubre los secretos del pudding de pan. ¿Te apetece hacer un postre pero no eres muy buen repostero? ¡El pudding de pan es tu mejor opción! Es un postre muy rico y muy sencillo de hacer. Además el ingrediente clave es: pan del día anterior. Esto es una muy buena opción para no desperdiciar alimentos.Pudding de pan: postre apto incluso para los menos cocinillas El … [Leer más...] acerca dePudding de pan: postre apto incluso para los menos cocinillas
Fideos con salsa cuatro quesos
Aprende a preparar fideos con salsa. Hoy vamos a enseñarte cómo elaborar una receta muy fácil y sabrosa: pasta con salsa de cuatro quesos. Es increíblemente sencilla, a la par que estupenda para todos aquellos que les encante el queso. Además, te daremos algunos consejos para variarla un poco y que puedas disfrutar de aún más sabores.Prepárate para convertirte en un gran … [Leer más...] acerca deFideos con salsa cuatro quesos
Receta de sopa de pescado
La sopa de pescado es mucho más fácil y rápida de cocinar de lo que parece. Este plato de cuchara no puede faltar en tu menú semanal y más en estos días tan fríos. Hay diferentes formas de hacerla y puedes incorporar más o menos ingredientes como verduras u hortalizas que aportarán muchos más nutrientes. Hoy en Cocínate el Mundo te proponemos hacer la sopa de pescado básica y … [Leer más...] acerca deReceta de sopa de pescado
Patatas a lo pobre: receta casera
Cómo preparar patatas a lo pobre. Esta es una receta muy fácil y rápida de hacer. Es una receta que se solía preparar durante la época de la guerra y postguerra, por lo que no incluía carnes. No obstante, aunque vamos a explicarte cómo se prepara según la forma original, también te aconsejaremos con qué puedes acompañarla para incrementar su sabor.¿Estás listo para probar … [Leer más...] acerca dePatatas a lo pobre: receta casera
Pollo al curry, ¿te atreves a cocinarlo?
Cómo cocinar Pollo al Curry. Hoy te explicaremos esta receta de origen hindú para que aprendas a prepararla de forma fácil y rápida.Como ya debes saber, hoy en día el curry ya se ha expandido por todo occidente. Resulta toda una tendencia cocinar con esta especia, por lo que existen muchos tipos de recetas. La que nosotros te explicamos es muy sencilla de hacer y mantiene … [Leer más...] acerca dePollo al curry, ¿te atreves a cocinarlo?
Bacalao en salsa verde: color y sabor
El bacalao en salsa verde es una receta impresionante tanto en su presentación como en su sabor. Hoy vamos a explicarte cómo elaborarla de forma sencilla. Además, también te daremos ideas para añadir otros acompañantes y así poder variar este plato.¿Quieres disfrutar de este pescado blanco? Pues aprende con nosotros esta receta vasca tan característica. … [Leer más...] acerca deBacalao en salsa verde: color y sabor
Cómo hacer yogur casero: ¡Con y sin yogurtera!
¿Quieres aprender a hacer yogur casero? El yogur es un alimento muy versátil que puede transformarse en un delicioso ingrediente para muchos otras recetas. Puedes utilizarlo para postres, salsas..etc. Si el yogur ya está bueno de por sí, ¿Te imaginas cómo estará un yogur casero? En Cocinateelmundo te vamos a enseñar a hacer yogur casero. Es algo muy sencillo que sólo requiere … [Leer más...] acerca deCómo hacer yogur casero: ¡Con y sin yogurtera!
