Cómo preparar angulas al ajillo. Vamos a presentaros una receta que puedes preparar tanto con gulas con angulas, todo en función del ingrediente principal que prefieras. El objetivo será que, elijas lo que elijas, te quede un plato de diez tanto para ti como para tus comensales. ¿Listo para disfrutar cocinando? ¡Adelante! Descubre la gran delicia de las angulas al ajillo Para … [Leer más...] acerca deAngulas al ajillo, un gran sabor único
Pescados
En Cocínate el Mundo tampoco nos olvidamos de los amantes de los pescados. Nos gusta que comas de forma equilibrada y variada, así como también con el máximo sabor. Por eso, trabajamos para que puedas tener las mejores recetas de pescados a tu alcance.
Existen muchas variedades y tipos, así que también nos parece fascinante explicarte qué propiedades o beneficios pueden tener. Al fin y al cabo resulta muy importante mantenerse informado acerca de la alimentación. No obstante, no nos olvidamos del sabor. Por eso, buscamos las mejores, salsas, acompañantes y elaboraciones para que puedas disfrutar cada vez que elabores nuestras recetas de pescados.
¿Tienes algo que contarnos? A veces puede que no se trate de calidad, sino de simplemente gustos. Así que nos encantaría que nos compartieras todo lo que piensas de la gastronomía y de nuestra cocina. Después de todo nuestra razón de ser sois los que cocináis con nuestras recetas.
Buñuelos de bacalao, el pescado en un bocado
Cómo preparar buñuelos de bacalao. Hoy vamos a explicarte una receta de buñuelos de bacalao que va a hacer que dejes de comprar las versiones precocinadas. Y es que no hay nada cómo el sabor de la cocina casera. Por eso, vamos a explicarte cómo elaborarlos de forma clara.¡Es momento de disfrutar cocinando!Buñuelos de bacalao, la receta casera de siempre Es muy … [Leer más...] acerca deBuñuelos de bacalao, el pescado en un bocado
Lasaña de atún, la versión que te faltaba probar
Cómo preparar lasaña de atún. Es momento de que te expliquemos cómo cocinar la receta de lasaña que todo el mundo debería conocer. Para ello, empezaremos con la preparación especial del relleno, seguido de la elaboración final de este plato.Si quieres disfrutar de un excelente sabor y textura, ¡sigue leyendo!Aprende a preparar esta deliciosa lasaña de atún No hace … [Leer más...] acerca deLasaña de atún, la versión que te faltaba probar
Merluza al horno
A la hora de plantearnos cocinar una merluza al horno, uno puede pensar que se trata de un plato difícil y que lleva su tiempo. Nada más lejos de la realidad, se trata de una receta muy fácil y rápida de llevar a cabo. Si quieres saber como cocinar la perfecta merluza al horno en poco más de media hora, éste es tu sitio.Ingredientes para la merluza al horno1 cola … [Leer más...] acerca deMerluza al horno
Dorada al horno con patatas
Cómo preparar la dorada al horno con patatas. La dorada es uno de los pescados más populares y apreciados en las cocinas mediterráneas, por ello, no podíamos pasar la ocasión sin preparar una receta con este ingrediente. Te animamos a incorporar esta dorada al horno con patatas en tu menú diario. Es un plato sanísimo, sin apenas calorías ni grasas y con una tonelada de … [Leer más...] acerca deDorada al horno con patatas
Merluza en salsa verde, todos sus secretos
La merluza en salsa verde es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de nuestro país. Un plato muy típico de celebraciones y reuniones familiares. La salsa verde es una de las mejores formas de cocinar el pescado. Con ella se potencia mucho el sabor del producto. Hoy nos metemos hasta el fondo con esta receta. ¿No acompañas? La salsa verde es de esas recetas que … [Leer más...] acerca deMerluza en salsa verde, todos sus secretos
Pastel de cabracho, un entrante de lujo
Pastel de cabracho. Si hay un entrante, a parte de los langostinos, que abundan en las mesas de medio país en época navideña es el pastel de cabracho. Esta receta es toda una exquisitez hecha a base de pescado. Aunque hay muchas variantes hechas con distintos pescados aquí apostamos con la receta tradicional. El pastel de cabracho se atribuye a Juan Mari Arzak Esta receta … [Leer más...] acerca dePastel de cabracho, un entrante de lujo
Cómo cocinar ceviche para 4 personas
Cómo cocinar ceviche para 4 personas. Seguro que en alguna ocasión has oído hablar de este plato. Pero quizá no conozcas su procedencia, los ingredientes que lo conforman o su preparación. Si desconoces alguno de estos datos te recomendamos seguir leyendo, siempre se aprende algo nuevo. ¡Vamos a cocinar ceviche! Origen y procedencia del ceviche Hay que aclarar que el este … [Leer más...] acerca deCómo cocinar ceviche para 4 personas
Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Tenemos que ser sinceros, en verano nos apetece menos ponernos a cocinar. Bueno, nos apetece hacer menos de todo. Por eso muchos (entre los que yo me encuentro) optamos por recetas veraniegas más fáciles y rápidas de hacer. Platos en los que obviamente no pueden faltar frutas y verduras de la huerta española.Hablamos de la berenjena, el calabacín, el pimiento verde, el … [Leer más...] acerca deRecetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Algunas variedades de ceviche típicos
El ceviche es muy típico en diversos países de América latina litorales del Pacífico. Concretamente, en Perú forman parte de su Patrimonio Cultural.Esta preparación de pescado o marisco macerados en cítricos ofrece un sinfín de posibilidades. Porque puedes encontrar recetas en diversos países: Chile, Costa Rica, Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, … [Leer más...] acerca deAlgunas variedades de ceviche típicos
