El Tikka Masala de langostinos es una forma idónea de acercarse a la cocina india.Es una de las gastronomías orientales más populares. Aunque no está tan extendida como la china por ejemplo, cada vez son más los restaurantes que ofrecen este tipo de recetas.Originalmente este plato se suele hacer con pollo que se sirve junto con la salsa masala. El pollo es deshuesado para … [Leer más...] acerca deReceta Tikka Masala de Langostinos
Cocina India
Si te apasionan los sabores de las especias de la cocina india, esta es tu página. Aquí podrás encontrar todo tipo de variedad. Desde platos tradicionales del país oriental, hasta recetas originales y creativas. Y es que lo que nos define es la variedad y la pasión por las recetas únicas e increíbles.
Salsas, platos elaborados, condimentos... incluso te ofrecemos explicamos detalladas acerca de los beneficios y propiedades de los ingredientes, así como también explicación de la cocina India y sus cualidades.
Por tanto, si eres un amante del sabor de la cocina India, no deberías dudarle más. Adéntrate en nuestras recetas y descubre cada día qué platos son los que más te gustan y apasionan. No obstante, aunque pretendemos darte las recetas más perfectas, aún nos queda mucho por ofrecerte. Y para que podamos aportarte todos los pasos y todos los platos que más te gusten, necesitamos que nos comentes para que podamos seguir aprendiendo.
Receta pollo tikka masala, un plato hindú
El pollo tikka masala es un receta de origen hindú. Destaca por su sabor fuerte y picante, ya que lleva curry, otras especias y leche de coco.Ésta es la primera vez que os propongo preparar un plato con curry. Los Masalas son mezclas de especias típicas de la cocina india. En principio el masala mezcla tres o cuatro especias. Entre ellas las más típicas suelen encontrarse … [Leer más...] acerca deReceta pollo tikka masala, un plato hindú
Cocina india y sus secretos
La exótica y colorida cocina de la India La cocina india es conocida por sus especias y por su colorido. Destaca también por su inmensa variedad. Esto es el resultado de las colonizaciones de distintas culturas que ha experimentado la India a lo largo de los siglos, su gastronomía se ha enriquecido con la mezcla de las diferentes prácticas culinarias.Las tradiciones … [Leer más...] acerca deCocina india y sus secretos
