Lomo embuchado
El lomo embuchado es el embutido más sano y es capaz de aportar hasta 50g de proteínas por 100g de producto. Además, contiene ácidos grasos monoinsaturados, hierro, zinc, fósforo, entre otros. Asimismo, la proteínas que tiene el lomo se usan para crear nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular.
Debido a la alta cantidad de proteínas, este alimento ayuda a superar el estrés y la depresión. También es recomendado para aumentar la masa muscular. Por último, se aconseja que se tome lomo embuchado durante la infancia, ya que es una etapa en la que es necesario un mayor aporte de este nutriente.
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