Cuando hablamos de Crustless (es un quiche sin corteza) se nos viene a la cabeza la imagen de una receta para varias personas. Sin embargo la receta que os mostraremos a continuación, son raciones individuales. Así solo tendrá que hacer las necesarias y no hará falta tirar la comida sobrante. Para todos los que os encanta la comida sana pero también disfrutar os vamos a enseñar … [Leer más...] acerca deCrustless de brócoli y cheddar
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Hamburguesa con salsa de soja y limón (25 minutos)
Hamburguesa con salsa de soja y limón. ¿Cómo puede ser esto? El sabor propio de la hamburguesa junto a este delicioso condimento es absolutamente irresistible. Si te gustan las hamburguesas y también eres un fanático de la salsa de soja, ¡esta es tu receta!Como nos encantan las hamburguesas, te mostramos las mejores hamburgueserías de Madrid. Hamburguesa con salsa de … [Leer más...] acerca deHamburguesa con salsa de soja y limón (25 minutos)
Tartar de remolacha y su flow
Tartar de remolacha. Hoy os proponemos una receta sencilla, sana y que además es vegana. Este tartar de remolacha no deja de ser una variación del Steak Tartare. La base de éste es la carne picada a cuchillo, hierbas frescas (perejil y cebollino), encurtidos (pepinillos y alcaparras), perrins, cebolla, pimienta, huevo y sal. Sin embargo, nosotros vamos a optar por hacerlo … [Leer más...] acerca deTartar de remolacha y su flow
4 consejos para hacer pasta al puro estilo italiano
Hacer pasta no es tan fácil como parece. Creemos que lo hacemos bien, pero seguro que si un italiano nos viese por un agujerito mientras hacemos pasta se echaría las manos a la cabeza. Si quieres dejar de liarla, sólo tienes que seguir unos consejos muy sencillos. Te garantizo que después de aplicarlos verás como tus platos de pasta están mucho más ricos ¡Notarás la … [Leer más...] acerca de4 consejos para hacer pasta al puro estilo italiano
Tarta de queso al horno ¡para conquistar al mundo entero!
Tarta de queso al horno. El fin de semana pasado se celebró el día Mundial de la Tarta de Queso. Sí, como lo lees. La tarta de queso tiene su propio día, exactamente el 30 de julio. Y hemos pensado que no hay mejor forma de celebrarlo que compartiendo contigo esta receta de tarta de queso al horno.Como habrás leído para esta receta es imprescindible el uso del horno, para … [Leer más...] acerca deTarta de queso al horno ¡para conquistar al mundo entero!
Formas de hacer cubos de hielo comestibles
Con el verano y este calor sofocante, todos nos hacemos mucho más amigos de las bebidas y comidas frías. Es por eso mismo que el hielo no suele faltar en nuestro congelador. Cada vez somos más los que lo usamos para enfriar desde el gazpacho hasta el café. Pero, y si te dijera que puedes aprovechar esos pequeños moldes para hacer cubos de hielo comestibles. Puede que no te lo … [Leer más...] acerca deFormas de hacer cubos de hielo comestibles
Recetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Tenemos que ser sinceros, en verano nos apetece menos ponernos a cocinar. Bueno, nos apetece hacer menos de todo. Por eso muchos (entre los que yo me encuentro) optamos por recetas veraniegas más fáciles y rápidas de hacer. Platos en los que obviamente no pueden faltar frutas y verduras de la huerta española.Hablamos de la berenjena, el calabacín, el pimiento verde, el … [Leer más...] acerca deRecetas veraniegas con lo mejor de la huerta española
Los secretos de la cocina neozelandesa
Si has llegado hasta este artículo es porque por alguna razón te has preguntado ¿qué se come en Nueva Zelanda? La cocina neozelandesa bebe de sus orígenes maorís, de la colonización británica (como en Australia) y la influencia del sureste asiático. Una auténtica mezcla de sabores que ha hecho posible platos tan apetecibles que beben de Tailandia, China e India, pero que se … [Leer más...] acerca deLos secretos de la cocina neozelandesa
3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Con la llegada del verano, tenemos que reconocer que nos da más pereza cocinar. Aunque ésta es una de nuestras grandes pasiones. Sin embargo, por lo menos a mi me ocurre, empiezan a subir las temperaturas y yo opto por llenar mis almuerzos de ricas ensaladas. Obviamente, aunque éste es un plato muy versátil llega un momento en que no da más de sí. Bien, pues si estás en esa … [Leer más...] acerca de3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Receta de la ensalada caprese
Las ensaladas y los entrantes fáciles de preparar y en frío son perfectos para la primavera-verano. Nos apetece menos cocinar, pero también comer. Y cuando lo hacemos nos decantamos por algo fresco que nos ayude a soportar el agobiante calor veraniego. La gastronomía española está cargada de platos de este tipo, pero hoy le dedicamos un hueco a uno italiano: ensalada … [Leer más...] acerca deReceta de la ensalada caprese
