Aloo Gobi, un plato típico de la gastronomía india.La comida india es una de mis últimos descubrimientos, en especial el Aloo Gobi, un plato hecho a base de patatas, coliflor y curry. Como siempre pasa, se comienza probándola en un restaurante o de la mano de alguien y después de caer enamorado de su sabor y textura acabas arriesgándote a cocinarlo tú mismo en casa.Si … [Leer más...] acerca deReceta Aloo Gobi, para los amantes del curry
Recetas de Cocina del Mundo
Todas las recetas de cocina del mundo las puedes encontrar en nuestra web Cocinateelmundo.com
Galletas de San Valentín
Cómo preparar galletas de San Valentín. Se acerca una fecha muy especial para todas los enamorados, San Valentín. Y desde Cocínate el Mundo te proponemos una receta para endulzar a tu pareja con unas deliciosas galletas de San Valentín. No obstante, este día es mucho más que demostrar el amor hacia nuestra pareja también es un momento para mostrar el cariño hacia amigos y … [Leer más...] acerca deGalletas de San Valentín
Espinacas con bechamel
Hay muchas personas a las que las espinacas solas les aburren un poco. Por ello, a esta clásica receta se le añadió salsa bechamel y se ha convertido en una forma muy deliciosa de tomar verduras. ¿Te animas a preparar con nosotros estas espinacas con bechamel? ¡Prepara los ingredientes que empezamos!Ingredientes para las espinacas con bechamel400 gr de … [Leer más...] acerca deEspinacas con bechamel
Arroz negro con calamares y alioli
Cómo cocinar arroz negro con calamares. Una de las mejores recetas de la gastronomía española es el Arroz negro con calamares y hoy os vamos a hablar de una receta tradicional en la que se cocina todo en su jugo con la tinta del calamar.Sobre gustos no hay nada escrito y en este caso el arroz negro con calamares lo hemos hecho todo junto. Hay versiones en las que se hace el … [Leer más...] acerca deArroz negro con calamares y alioli
Receta de guacamole casero
¿Cuál es la mejor receta de guacamole casero? La versión clásica de esta elaboración típica de la gastronomía mexicana gusta a todos los que lo prueban. Además, es un acompañamiento ideal para preparar fajitas, tacos, o simplemente para dippear nachos en su interior. No son necesarios muchos ingredientes y es muy sencillo de elaborar por lo que no sólo es una delicia sino … [Leer más...] acerca deReceta de guacamole casero
Sopa de pollo con fideos
La sopa de pollo con fideos que vamos a preparar es una gran receta. ¿Por qué? Es fácil de hacer, puedes utilizar varios ingredientes que tengas por tu cocina o despensa y es enormemente reconfortante, nutritiva y saciante para comer. Y qué decir de lo bien que nos viene para este frío un alimento caliente como es esta sopa de pollo con fideos. ¿Empezamos a … [Leer más...] acerca deSopa de pollo con fideos
Receta de cuajada
¿Cuál es la receta de cuajada ideal para que este delicioso postre quede esponjoso y con un sabor delicioso? Es un dulce muy sencillo de preparar, sin embargo el proceso pese a tener pocos pasos, es muy largo. Hoy en Cocínate el Mundo te contamos todos los trucos y te damos los consejos que necesitas para que te quede una cuajada espectacular.Ingredientes para la … [Leer más...] acerca deReceta de cuajada
Langostinos Tandoori
Como preparar langostinos tandoori. Esta es una de mis recetas preferidas y que además tienen un sabor, con la mezcla de especias, espectacular.Os cuento un poco como vamos a preparar la receta de Langostinos tandoori paso a paso para que veáis que no es una receta difícil y solo requiere poner un poco de atención e ir siguiendo los pasos que os contamos a … [Leer más...] acerca deLangostinos Tandoori
Receta de ternera a la jardinera
La ternera a la jardinera es un plato muy nutritivo y saciante idóneo para entrar en calor en los días más fríos del invierno. Bien es cierto que hay que tener un poco de paciencia en lo que se cocina pero el resultado final merece mucho la pena. Tiene un sabor delicioso y la salsa que deja es ideal para acompañar esta ternera a la jardinera con un poco de pan. ¿Empezamos a … [Leer más...] acerca deReceta de ternera a la jardinera
Todos los secretos de la tortilla de patatas
No cabe duda de que no hay plato más español que una buena tortilla de patatas. Es muy difícil encontrar a alguien que la haya probado y no le haya gustado, es ¡casi imposible! Aunque claro, toda regla tiene su excepción.En este post nos proponemos averiguarlo todo sobre este manjar de los dioses que a diferencia de otros platos de nuestra gastronomía se reproduce de forma … [Leer más...] acerca deTodos los secretos de la tortilla de patatas
