Con la llegada del verano, tenemos que reconocer que nos da más pereza cocinar. Aunque ésta es una de nuestras grandes pasiones. Sin embargo, por lo menos a mi me ocurre, empiezan a subir las temperaturas y yo opto por llenar mis almuerzos de ricas ensaladas. Obviamente, aunque éste es un plato muy versátil llega un momento en que no da más de sí. Bien, pues si estás en esa … [Leer más...] acerca de3 ingredientes para mejorar tus ensaladas
Receta de la ensalada caprese
Las ensaladas y los entrantes fáciles de preparar y en frío son perfectos para la primavera-verano. Nos apetece menos cocinar, pero también comer. Y cuando lo hacemos nos decantamos por algo fresco que nos ayude a soportar el agobiante calor veraniego. La gastronomía española está cargada de platos de este tipo, pero hoy le dedicamos un hueco a uno italiano: ensalada … [Leer más...] acerca deReceta de la ensalada caprese
Así se come en España
La gastronomía española va mucho más allá de la tortilla de patatas, la paella, el cocido madrileño, el jamón o el gazpacho. Aunque estos son algunos de sus platos más conocidos y demandados cuando se va a la península de vacaciones, hay infinidad de recetas que llamarán tu atención. Es más, dependiendo del punto de España que visites deberás probar unos u otros productos. Te … [Leer más...] acerca deAsí se come en España
Cuidar nuestra alimentación, ¿somos lo que comemos?
Cuidar nuestra alimentación es una de nuestras principales preocupaciones. Cada vez son más las personas que optan por seguir una dieta vegana, por consumir productos ecológicos o, simplemente, por analizar cuidadosamente el origen del alimento que van a comprar.Sin embargo, si no damos una vuelta por internet vemos como se siembra la alarma. Hace algunos post hablamos … [Leer más...] acerca deCuidar nuestra alimentación, ¿somos lo que comemos?
Los 5 chiringuitos más baratos de España
Una de las mejores cosas que tiene la playa, y sobre todo la española, son los chiringuitos. Su oferta de pescaito frito, verduras frescas y todo tipo de refrescos son uno de sus principales atractivos. Sin embargo, sus precios suelen no suelen ser precisamente económicos. Pero tranquilo, nosotros hemos hecho el trabajo por ti. Hemos seleccionado los 5 chiringuitos más baratos … [Leer más...] acerca deLos 5 chiringuitos más baratos de España
¿Es segura una dieta vegana?
Lo primero que tenemos que aclarar es qué significa seguir una dieta vegana. Es muy importante que no la confundas con la vegetariana. Ya que la vegana implica el no consumo de productos de origen animal, ello incluye: huevos, leche, queso, miel, yogur y obviamente las carnes y pescados.Aunque generalmente se asocie exclusivamente a una dieta en particular, el veganismo es … [Leer más...] acerca de¿Es segura una dieta vegana?
El nuevo superalimento: la espirulina
Después del boom de la quinoa, las bayas de Goji y la maca, llega un nuevo súperalimento: la espirulina. Esta alga verdeazulada se caracteriza por tener un alto contenido proteínico, ser fuente de hierro y poseer Vitamina B.La espirulina es una cianobacteria con forma de espiral. Es de color verde por el importante contenido de clorofila que tiene. por otro lado tiene un … [Leer más...] acerca deEl nuevo superalimento: la espirulina
Consume 12.000 calorías al día ¡Y mira su cuerpo!
Convertirse en el hombre más fuerte del mundo tiene su truco: consumir 12.000 calorías al día. Aunque la constitución de cada persona también es un factor decisivo.Es el caso de Hafþór Júlíus Björnsson. Estoy segura de que por su nombre no te sonará pero, si eres fan de Juego de Tronos y te digo que interpreta a La Montaña, sabrás inmediatamente de quién te hablo.Este … [Leer más...] acerca deConsume 12.000 calorías al día ¡Y mira su cuerpo!
Brownie de chocolate con helado de vainilla y bourbon
Brownie de chocolate con helado de vainilla y bourbon. Hoy os proponemos una receta muy especial para que pruebes una auténtica delicia. Aparte, también te explicaremos cómo presentar este plato para que te quede perfecto estéticamente. Y es que, sea invierno, verano o la estación que sea, este postre resulta siempre idóneo.¿Te apetece darte un capricho con este increíble … [Leer más...] acerca deBrownie de chocolate con helado de vainilla y bourbon
Receta pollo tikka masala, un plato hindú
El pollo tikka masala es un receta de origen hindú. Destaca por su sabor fuerte y picante, ya que lleva curry, otras especias y leche de coco.Ésta es la primera vez que os propongo preparar un plato con curry. Los Masalas son mezclas de especias típicas de la cocina india. En principio el masala mezcla tres o cuatro especias. Entre ellas las más típicas suelen encontrarse … [Leer más...] acerca deReceta pollo tikka masala, un plato hindú
