¿Sabes que hay alimentos que pueden matarte? Tal vez resulte algo alarmante soltar la pregunta a bocajarro. Pero no se tratan de conjeturas. La ciencia se ha pronunciado al respecto sobre diez alimentos que consumidos repetidamente de forma errónea (muy errónea podríamos matizar) pueden llegar a tener nefastas consecuencias en nuestro organismo.Pero como no sólo vamos a … [Leer más...] acerca de10 alimentos que pueden matarte y 5 que pueden salvarte la vida
Ensalada de espinacas crujiente con salsa de yogur
Ensalada de espinacas. ¿Quién dijo que las espinacas no iban a ser una gran opción? Esta receta incluye una especie de crema de harina de garbanzo que cubre las hojas de espinaca. Tras freírlas se quedan con una crujiente capa delicada similar a la tempura japonesa.Todo ello está aderezado con una salsa de yogur y adornado con cebolla roja picada, tomate y cilantro. Para … [Leer más...] acerca deEnsalada de espinacas crujiente con salsa de yogur
Salsa carbonara, perfecta para la pasta fresca
Salsa carbonara. Nos adentramos de nuevo en el maravilloso mundo de la pasta. Para hacer un buen plato de pasta son muchos los factores que debemos tener en cuenta. Además de conseguir el mejor punto para la pasta hay que acompañar el plato de la salsa adecuada. Por ello hoy traemos esta receta de salsa carbonara tradicional con la que engrandecer nuestros platos de … [Leer más...] acerca deSalsa carbonara, perfecta para la pasta fresca
Arroz con bogavante, el plato de las celebraciones
Si hay platos que se merecen un trofeo, el arroz con bogavante es uno de ellos. Es uno de los platos típicos reservados para los grandes momentos, las grandes celebraciones. Ya sabéis que aquí somos muy seguidores de los mariscos. Y de todos ellos, debemos reconocerlo, el bogavante es uno de nuestros preferidos. Hoy os acercamos la receta para que vosotros también consigáis la … [Leer más...] acerca deArroz con bogavante, el plato de las celebraciones
Receta de tortillas de harina y morocho
La receta de tortillas de harina son otra de las delicias que podemos encontrar dentro de la gastronomía latinoamericana. Si además de ello se acompaña con un morocho caliente nos encontramos con una receta increíble. Aunque las tortillas de harina se pueden con diferentes ingredientes nosotros hemos apostado por las que están hechas a base de harina de trigo. Aunque no es raro … [Leer más...] acerca deReceta de tortillas de harina y morocho
Galletas de Halloween: ojos inyectados en sangre
Una de las recetas más populares para la noche más terrorífica del año son estas galletas de Halloween. Una deliciosa receta que les encanta a los más pequeños de la casa. Y no es para menos puesto que se combina el aspecto llamativo con un intenso sabor proporcionado tanto por las galletas como por el chocolate. ¿Vamos a por ellas?Galletas de Halloween, un dulce … [Leer más...] acerca deGalletas de Halloween: ojos inyectados en sangre
Recetas fáciles para Halloween:ensalada de calabaza
Recetas fáciles Halloween. No podía ser de otra forma ¿ en que cabeza cabe hablar de las recetas fáciles para Halloween de calabaza y no incluir una a base de calabaza? Menos mal que en Cocínate el Mundo estamos a todas y te ofrecemos soluciones. Ya te explicamos hace unos días cómo trabajar las calabazas en plan decorativo. Hoy te lo enseñamos en el campo gastronómico. No … [Leer más...] acerca deRecetas fáciles para Halloween:ensalada de calabaza
Receta de ternera sichuan, plato tradicional chino
Probablemente la ternera sichuan sea uno de los platos que más triunfan dentro de los restaurantes de gastronomía China. Szechuan es una zona del centro de China está rodeada de montañas y al oeste está el Tibet. Cuenta la historia que su fuerte especiado en sus platos fue introducido por los misioneros budistas. Hoy te traemos una de las recetas de la región que más paladares … [Leer más...] acerca deReceta de ternera sichuan, plato tradicional chino
Recetas de Halloween fáciles: murciélagos de canela
Si hay una silueta identificativa de Halloween es la de los murciélagos ¿que te parece si hacemos unas galletas con esta forma? Para ello hoy te traemos una de las recetas de Halloween fáciles: los murciélagos de canela.Recetas de Halloween fáciles Ingredientes Se trata de una de las recetas de Halloween fáciles en la que tampoco deberemos invertir en muchos … [Leer más...] acerca deRecetas de Halloween fáciles: murciélagos de canela
¡Alto! no guardes estos alimentos en la nevera
Casi por instinto estamos tentados a guardar la mayor parte de los alimentos en la nevera con la intención de que no se deterioren y poder conservarlos el máximo de tiempo posible. Pero ¿es correcto guardar toda la comida en la nevera? La respuesta es un rotundo NO.Si bien es cierto que los procesos de refrigeración inhiben el crecimiento y desarrollo de bacterias, … [Leer más...] acerca de¡Alto! no guardes estos alimentos en la nevera
