Las quesadillas rellenas son un plato muy típico de la cocina mexicana. Hoy te traigo una versión del plato donde las quesadillas rellenas tienen como principal protagonista el queso, el sabor del jalapeño rojo y una deliciosa salsa borracha. ¿Quién puede resistirse? Quesadillas rellenas, un plato muy versátil Las quesadillas rellenas son un plato hecho a base de tortitas de … [Leer más...] acerca deReceta Quesadillas rellenas de queso estilo mejicano
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Receta de sopa de fideos china
La receta de sopa de fideos china es básicamente caldo, los fideos de arroz llamados "bánh phở", algunas hierbas y carne. En este caso, es camarón. Es muy sencilla de hacer y en cuestión de treinta minutos puede estar lista. Sigue estos pasos y conseguir una deliciosa receta de sopa de fideos vietnamita.Ingredientes para la sopa de fideos china400 gramos de fideos de … [Leer más...] acerca deReceta de sopa de fideos china
10 consejos para hacer el chuletón perfecto
Dicen los amantes de la carne, que el chuletón es una de las joyas de la carne roja, especialmente la de buey. Entre los valores nutricionales se le atribuyen un alto nivel tanto de grasas como de proteínas. Conseguir el punto perfecto para este tipo de carne puede marcar la diferencia entre una gran receta o un plato para olvidar.Recientemente el cocinero Iñaki Lz y el … [Leer más...] acerca de10 consejos para hacer el chuletón perfecto
Receta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos
La salsa rosa es una de las salsas más ricas. Es un muy buen acompañamiento para casi todo tipo de platos además de aportar mayor colorido y sabor a los platos más sencillos.Receta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos Sabemos que la salsa rosa se vende en muchos establecimientos y supermercados. Parece mucho más sencillo comprarla, pero os aseguramos que … [Leer más...] acerca deReceta muy sencilla de salsa rosa que completará tus platos
Receta de arroz con leche: postre tradicional pero delicioso
El arroz con leche es un postre muy tradicional y conocido por todos, al menos en España. Además, se trata de una receta muy muy sencilla, en la que tendrás que invertir pocos pasos. Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de encontrar. Si aún no sabes como se hace el típico arroz con leche, ¡No te preocupes! En este post tienes todos los pasos para hacer este delicioso … [Leer más...] acerca deReceta de arroz con leche: postre tradicional pero delicioso
Cómo hacer yogur casero: ¡Con y sin yogurtera!
¿Quieres aprender a hacer yogur casero? El yogur es un alimento muy versátil que puede transformarse en un delicioso ingrediente para muchos otras recetas. Puedes utilizarlo para postres, salsas..etc. Si el yogur ya está bueno de por sí, ¿Te imaginas cómo estará un yogur casero? En Cocinateelmundo te vamos a enseñar a hacer yogur casero. Es algo muy sencillo que sólo requiere … [Leer más...] acerca deCómo hacer yogur casero: ¡Con y sin yogurtera!
Todos los secretos de la tortilla de patatas
No cabe duda de que no hay plato más español que una buena tortilla de patatas. Es muy difícil encontrar a alguien que la haya probado y no le haya gustado, es ¡casi imposible! Aunque claro, toda regla tiene su excepción.En este post nos proponemos averiguarlo todo sobre este manjar de los dioses que a diferencia de otros platos de nuestra gastronomía se reproduce de forma … [Leer más...] acerca deTodos los secretos de la tortilla de patatas
Ensalada de espinacas crujiente con salsa de yogur
Ensalada de espinacas. ¿Quién dijo que las espinacas no iban a ser una gran opción? Esta receta incluye una especie de crema de harina de garbanzo que cubre las hojas de espinaca. Tras freírlas se quedan con una crujiente capa delicada similar a la tempura japonesa.Todo ello está aderezado con una salsa de yogur y adornado con cebolla roja picada, tomate y cilantro. Para … [Leer más...] acerca deEnsalada de espinacas crujiente con salsa de yogur
Receta de pato pekin, un plato que no falla
¿Alguna vez has probado el pato pekin? Un plato en el que se fusionan muchos sabores muy diferentes que le convierte en una receta única. ¡Vamos a por él! Estoy seguro que no te defraudará. Aunque la preparación exige algo de tiempo no te desanimes porque es relativamente sencilla.En el siguiente vídeo de Canal Cocina encontrarás una receta de tacos de Pato Pekin del chef … [Leer más...] acerca deReceta de pato pekin, un plato que no falla
Receta de tortillas de harina y morocho
La receta de tortillas de harina son otra de las delicias que podemos encontrar dentro de la gastronomía latinoamericana. Si además de ello se acompaña con un morocho caliente nos encontramos con una receta increíble. Aunque las tortillas de harina se pueden con diferentes ingredientes nosotros hemos apostado por las que están hechas a base de harina de trigo. Aunque no es raro … [Leer más...] acerca deReceta de tortillas de harina y morocho
