Hummus: origen El hummus es uno de los platos estrella de la cocina de Oriente Medio. Geográficamente, el hummus, puede abarcar desde Grecia, pasando por Turquía, hasta el Líbano o Palestina. No obstante el que se consume en Grecia, puede llegar a ser totalmente distinto del que se consume en el Líbano, eso sí, respetando la base de la receta: los garbanzos.Y es que … [Leer más...] acerca deHummus, la receta sencilla que es tendencia
cocina libanesa
Tajín Libanés, el placer de un plato tradicional
El Tajín Libanés es un plato con el que puedes sorprender por su combinación de sabores. Te explicaremos cómo preparar una receta de tajín libanés que elevará los sentidos. El plato tradicional de la cocina árabe está esperando por ti. ¡Anímate a prepararlo con nosotros! La Gastronomía del Medio Oriente Yo creo que en otra vida tuve origen del Medio Oriente, esto es muy … [Leer más...] acerca deTajín Libanés, el placer de un plato tradicional
Receta de tabule, un plato típico de la cocina libanesa
¿Cómo hacer el mejor tabulé? Si hay un plato típico y conocido de la cocina libanesa es el tabule. La verdad que vivimos en un tiempo en el que en cualquier supermercado podemos encontrar esta receta. Pero no hay nada como hacerse el propio plato en nuestra casa. Y como nosotros somos tan cocinillas hoy te traemos esta interesante, y sencilla receta. En poco más de media hora … [Leer más...] acerca deReceta de tabule, un plato típico de la cocina libanesa
Receta Mutabal, una crema de berenjenas deliciosa
Receta mutabal. Estamos seguros que va a encantarte esta receta mutabal o también conocida como Baba Ganoush o crema de berenjenas. Es un plato libanés muy conocido, casi tanto como lo es el hummus. Y se caracteriza por ser una crema de berenjenas fina de sabor exquisito.Receta mutabal, todo el sabor de Oriente Verduras, especias, una textura increíble... la verdad es … [Leer más...] acerca deReceta Mutabal, una crema de berenjenas deliciosa
