Cargando…Cómo preparar un granizado de café. No hay nada como aquellos postres que nos sacian, nos aportan un gran sabor y, además, no contienen demasiadas calorías. Y es que los granizados son uno de los grandes aliados del verano si uno quiere refrescarse sin problemas. A continuación, descubriréis lo fácil que es preparar un granizado casero en casa. ¡Vamos!
Descubre una receta facilísima de granizado de café
La siguiente receta puede tener varias versiones, tantas como tipos de cafés hay en el mundo. Por un lado, podemos prepararla tanto con cafeína como sin ella. De esta forma, incluso aquellos que tienen que vigilar la tensión podrán disfrutarlo. Aparte de eso, puedes escoger entre toda la variedad de tipos de café. Por ejemplo, ¿por qué no preparar un granizado de capuchino?
Sea como sea, en todos los casos, los ingredientes que vas a necesitar para preparar el granizado de café son:
- 150 ml. de agua.
- Café.
- Azúcar.
Es decir, todos aquellos elementos que se necesitan para preparar cualquier taza de café. No obstante, también tienes la posibilidad de añadir leche en el caso de que quisieras convertirlo en una especie de batido. Sea como sea… ¡empecemos a cocinar el granizado de café!
Todos los pasos para preparar el granizado
1 | Para empezar a preparar este postre frío, lo que haremos es, simplemente, los pasos habituales para hacer una taza de café. Puedes realizarlo como prefieras, ya sea en cafetera, en café de cápsulas o bien incluso del tipo soluble. La cuestión es que prepares una cantidad de 150 ml. (o más en caso de que quisieras hacerlo para más personas o para otros días. Luego, una vez tengas el café listo, deberás ponerlo en algún recipiente bien tapado para meterlo en el congelador. |
2 | Una vez hayas puesto el café en el congelador, deberás dejarlo al menos durante 3 horas sin tocarlo. Una vez haya pasado ese tiempo, llegará el momento de empezar el proceso para preparar el granizado de café. De esta forma, tras las tres horas, deberás sacar el café para romper el hielo y removerlo. Después vuelve a meterlo para dejarlo otros 15 minutos, antes de volver a repetir el proceso. En definitiva, deberás hacerlo cuatro veces, cada cuarto de hora durante una hora. |
3 | Cuando hayas conseguido preparar el granizado de café, lo que tendrás que hacer es sacarlo del congelador y dejarlo en la nevera durante al menos 20 minutos. De esta forma, sin llegar a descongelarse como lo haría a temperatura ambiente, lograremos que de descongele un poco para convertirse en un excelente granizado de café. ¡Enhorabuena! |
Durante el proceso de esta receta de granizado de café, deberás tener en cuenta que los líquidos aumentan de tamaño cuando se congelan. Es decir, que deberás colocar el café en un recipiente en el que sobre algo de espacio.
Por otro lado, una vez que tengas listo el granizado, recuerda que puedes «modificarlo» a tu gusto. Aunque normalmente este tipo de receta se disfrutan sin nada más, siempre puedes ponerte creativo y añadir, por ejemplo, leche o algo de chocolate (puesto que este ingrediente suele pegar bien con el café). ¡Y ya estará todo listo!
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