Cómo preparar pan de yogur. ¡Nunca había sido tan fácil preparar pan! Y es que, hoy os traemos una receta realmente especial. Con origen de Marruecos, este pan es muy fácil y muy rápido de preparar. Aunque por si mismo tiene un sabor único, normalmente se emplea para acompañar carnes y todo tipo de platos. ¡La combinación es única! Dicho esto, pasemos a descubrirlo con más detenimiento.
¡Prepara el pan de yogur en un momento!
Preparar pan casero tiene, sin duda, un gran encanto. Ahora, cada vez más, se está poniendo de moda prepararla en casa y añadirle semillas, u otro tipo de ingredientes con los cuales crear tus propias versiones. No obstante, es posible que para muchos de vosotros, pensar en hacer pan os provoque simplemente pereza. ¡Pero eso tiene solución! Y es que este pan de yogur que os vamos a mostrar es muy fácil y muy rápido de hacer. Además, lo mejor de todo es que apenas necesita ingredientes y los que requiere muy posiblemente ya los tengas en casa.
Por nuestra parte, en cuanto descubrimos el pan de yogur, una receta que tiene su origen en Marruecos, pensamos… ¿cómo hemos podido vivir sin haberlo probado! No cabe duda de que tiene un sabor delicioso y, aunque al estar frito puede contener bastantes calorías, siempre resulta una opción perfecta para salir de la rutina culinaria.
¡Veamos sus ingredientes!
Ingredientes | |
| 175 gr. de harina | 125 gr. de yogur natural |
| 2 cucharadas de agua templada | Sal |
Aparte de estos pocos ingredientes, lo único que vas a necesitar para elaborar el pan de yogur será un poco de aceite de oliva. Dicho esto… ¿qué tal si nos ponemos manos a la obra?
Cómo preparar la receta de pan, paso a paso
1 | ¡Empezamos a preparar el pan de yogur! Para ello, lo que hacemos es coger un bol para empezar a mezclar la harina y el yogur. Recuerda que este último deberá ser natural (nada de azucarado), puesto que no queremos que quede dulce, aunque siempre puedes probar. Aparte, vigila que no te queden grumos en la masa del pan de yogur. |
2 | Una vez tengas la masa del pan de yogur, lo que deberás hacer es echar una cucharada de agua temblada para ablandar. Amasa y añade otra cucharada. Si ves que esta se queda blanda y a la vez no se te pega en los dedos significa que está perfecta. No obstante, en el caso de que la masa del pan de yogur estuviera demasiado pegajosa, deberías añadir un poco más de harina. |
3 | ¡Llega el momento de dar forma al pan de yogur! Separa la masa en diferentes partes, en función de lo grande que quieras el pan. Vigila no hacerlo muy grande para que no se rompa y aplana bien. Luego coge una sartén, ponle aceite y calienta. Cuando esté listo, ya puedes empezar a freír las rebanadas de masa. Apenas necesitarás un par de minutos a fuego alto para cocinarlo. |
¡Ya tienes el pan de yogur listo! Ahora puedes saborearlo junto a unos exquisitos platos de carne y otras variedades.
Deja un comentario